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- 2018-10-14 发布于贵州
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论文浅谈酒店人才流失率过高现象的原因及对策分析
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浅谈酒店人才流失率过高现象的原因及对策分析
随着中国旅游业持续发展,中国酒店业出现了空前的繁荣,在全国大中城市,星级酒店如雨后春笋般不断涌现,酒店的数量不断增加,行业之间的竞争不可避免的越来越激烈,酒店的人才流失一直是困扰酒店管理者的难题。员工是酒店生存的支柱,吸引人才,留住人才是现当代我国酒店行业普遍需要认清的问题,酒店提供的是以服务为核心的产品组合,而员工是服务的提供者,员工的服务意识、服务态度和服务技能对顾客感觉中的服务质量以及酒店的声誉和经济效益将产生极大影响。正确分析酒店人才流失的原因,做好酒店人才的造就和储备工作,完善人力资源的管理与发展规划是解决问题的关键。? 一、酒店人才流失原因
1、员工方面的原因:
(1)传统思想的影响。一方面,相对西方而言,我国是一个传统思想占较大比重的国家,我国的旅游业起步很晚。长期以来,我国在政治、经济和社会生活中,旅游业不被重视,认为是吃喝玩乐的行业,没有把旅游当成国民经济的重要产业。许多人没有正确的了解服务行业,尤其是酒店业,人们普遍认为在酒店工作就是侍候人,跟古时候大户人家的丫鬟一样,任人差遣,没有地位,没有尊严,无法体现人的价值,自己所从事的工
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