2014年江苏省职业学校技能大赛1农业类.doc

PAGE PAGE 2 2014年江苏省职业学校技能大赛 农林牧渔类项目实施方案 一、竞赛项目及内容 （一）竞赛项目 本次竞赛设种子质量检验、蔬菜嫁接、家禽病理剖解及镜检和农机具维修4个项目，分为中职学生组、高职学生组和教师组3个组别，均为个人竞赛项目。 （二）竞赛内容与方式 中职学生组、高职学生组、教师组均以教育部颁布的职业学校相关专业教学指导方案以及国家职业标准《农作物种子繁育员》、《蔬菜工》、《动物疫病防治员》和《农机修理工》规定的知识和技能要求为基础，结合技能型人才培养要求和农业生产岗位需要，适当增加新知识、新技术、新技能等相关内容。竞赛包括理论知识和操作技能两部分，竞赛成绩均采用百分制，其中理论知识部分占该项目总分的20%，操作技能部分占80%。 1．理论知识部分（竞赛时间为1小时） 按国家职业标准《农作物种子繁育员》、《蔬菜工》、《动物疫病防治员》和《农机修理工》规定的应知要求，采用在计算机上进行答题的方式进行。 2．操作技能部分 （1）种子质量检验项目（各组别） 在规定时间内完成作物种子的净度分析、测定作物种子的千粒重和快速测定作物种子生活力。 ①小麦种子的净度分析 采用四分法对500g左右的小麦送验样品（样品中无重型混杂物）进行全试样净度检验。 ②测定该小麦种子的千粒重 用千粒法（人工计数）测定小麦种子的千粒重。 ③快速测定小麦种子的生活力 用TTC（四唑）法测定已经过预处理的小麦种子生活力。 （2）蔬菜嫁接项目（各组别） ①西瓜苗劈接项目 在规定的时间内，按照西瓜苗劈接技术要求完成指定数量西瓜苗嫁接全部过程。 ②西瓜苗插接项目 在规定的时间内，按照西瓜苗插接技术要求完成指定数量西瓜苗嫁接全部过程。 （3）家禽病理剖解及镜检项目（各组别） ①鸡的病理剖解 按病理剖解规程进行剖解，观察并记录主要病理变化。 ②制备肝组织触片 按无菌操作规范采取肝组织并制备触片。 ③染色 按染色规范流程染色触片（革兰氏染色法）。 ④镜检 在显微镜下找到适合视野。 （4）农机具维修项目（各组别） 在规定时间内完成大中型轮式拖拉机（江苏清拖750型轮式拖拉机）底盘及电路和油路故障的诊断排除及柴油机供油提前角的检查调整，启动拖拉机。 ①准确排除拖拉机底盘故障，使传动、制动、液压等系统工作正常； ②准确排除拖拉机电路故障，使灯光、信号装置等工作状态良好； ③准确排除柴油机油路故障，判断出不正常工作的某一气缸； ④常温下5秒内能顺利启动拖拉机,发动机工作正常。 （三）竞赛时间 1、种子质量检验：150分钟。 2、蔬菜嫁接：30分种。 3、家禽病理剖解及镜检：90分种。 4、农机具维修：60分钟。 二、竞赛命题及裁判 （一）竞赛命题 理论试题由大赛组委会负责建立题库，竞赛前从题库中随机抽取。技能试题为该项目实施方案中的操作技能内容。 （二）裁判 聘请相关专业职业技能鉴定高级考评员、行业企业专家、高等院校教授为裁判员。裁判工作按照公平、公正、客观的原则进行。 三、竞赛场地及设施 （一）竞赛场地 1.理论知识考试 考试教室10间，每间监考2人。 2.技能竞赛 在具备各项目竞赛条件的农林类实训中心举行。另准备考务办公室、选手准备和休息场所。 （二）技能竞赛设备工具及材料（主要由赛场提供） 1．种子质量检验项目 （1）培养箱1台； （2）实验材料、药品和工具（每人1套）： 塑料工具框1个、50ml烧杯1只、400ml烧杯2只（1只装清水、另1只倒废液）、A3纸1张（作为分样台）、A4纸3张（作为分样及草稿纸用）、9cm培养皿8套（千粒重称量及生活力测定）、滤纸4张、称量纸3张、单面刀片1把、镊子1把，小药匙1把、0.5%四唑溶液200mL、手持放大镜1个、塑料垫板1个（用于生活力测定时种子切取）、分样直尺2把、小刷子1把、SE602F电子天平1台、经过浸泡预处理的小麦净种子300粒左右、待检测种子（500g左右/袋，贴有标签）、原始记载表1份、结果报告单1份、标签纸1大张、水芯笔1支、3H铅笔1支、橡皮1块、计算器1个和白色实验工作服1件等（其中白色实验工作服均自备，但不能有地区、学校或显示其他身份的标识）。 2．蔬菜嫁接项目 （1） 嫁接操作台1台； （2）实验材料和工具（每人1套）： 材料：砧木苗150株/人（3穴盘），接穗苗200株/人； 工具：刮须双面刀4片/人、嫁接竹签1套/人、嫁接夹1套、座凳1个/人、干净的毛巾1件/人、瓷盘1个/人、手持小型喷雾器1个/人、75%酒精1瓶/人、棉球若干/人。 3．家禽病理剖解及镜检项目 设备与材料 序号 设备及软件 规格说明 数量 1 显微镜 江南永新BM2000或 OLYMPUS CX21 1 2 手术剪 16cm 1 3 骨钳 16cm 1 4 手术镊 12.5cm 1 5 医用橡胶