大东北最火爆八种特色美食 那一种更对你胃口教学.pdfVIP

大大东东北北最最火火爆爆的的八八种种特特色色美美食食 哪哪一一种种更更对对你你的的胃胃口口？？ 　　都说东北人豪爽，这话一点都 假。东北人的豪爽 仅体现在为人处世，也表现 大口喝酒、大块吃肉。今天，就让我们一起来看看东北最火爆的八种美食。 　　1、锅包肉 锅包肉 　　去饭店必点的菜，肉一定要选择上等的猪里脊，吃下去酸酸甜甜，似乎所有的烦 恼都抛到九霄云外! 　　2、韩国冷面 韩国冷面 　　如今韩流在中国扩散的越来越广，似乎成为一种潮流，服饰、装饰、化妆以及饮 食，但是总觉得还是东北的韩国冷面最爽口，夏日里吃上一口带冰渣的冷面，在就上 爽口的汤，简直神仙般生活。 　　3、麻辣烫 麻辣烫 　　或许很多人说麻辣烫 是东北的特产，但是只有公主岭的麻辣烫具有它独特的味 道，如果你去公主岭千万 要错过具有公主岭特色的麻辣烫，吃后绝对会让你流连忘 返。 　　4、杀猪菜 杀猪菜 　　东北最具特色之一，即：杀猪菜。名字有人说血腥，为什么这样称呼呢?传说， 在乡下很多家里都会养猪(就是现在的土豪) ，等到过年的时候就会杀一头猪，由于东 北人天性热情大方，豪爽且善良，所以，会请邻里相亲都过来吃猪肉，但是要怎么吃 呢?因此，就发明了杀猪菜，一定要我用自家腌制的大白菜酸菜，自家养了一年的猪 的肉加上血肠，再用大锅炖，邻里相亲坐在一起，一定要喝上几两小白酒，否则是 礼貌的一种表现哦。 　5、小笨鸡炖蘑菇 小笨鸡炖蘑菇 　　小笨鸡是自家放在院子里放养的，蘑菇最好是东北特产的榛蘑， 过雨后林中踩 的树蘑也很有味道，用大锅炖，最好放点粉条吃起来更香。 　　6、饭包 饭包 　　您没有看错，确实是饭包， 是菜包，也 是肉包，是纯天然的菜包。在东北待 过的盆友们，绝对吃过饭包，饭包以精选上等无农药的大白菜为“外衣”，具有丰富 的“内涵”，即：东北大米饭、土豆泥、东北大葱、小水萝 卜菜、香菜、辣椒加上自酿 的东北大酱搅拌在一起。咬上一口嘎嘣脆! 　　7、烧烤 烧烤 　　大家经常听到这样的一句话，“ 干 净，吃了没病”。虽然很多人 倡导吃烧 烤，有致癌物质。但每每走过烧烤路边摊，都会香味扑鼻。 　　8、农家一锅出 农家一锅出 　　老家在农村，烧水做饭都是用的那种柴火大锅，做出来的饭菜都特别的香，家里 人多时，又要蒸饭又要炒菜的比较麻烦，经常会做一种饭菜一锅出的，里面有肉有菜 有米饭，一起焖熟，一家人的午饭就吃的美美的。 　　这些都是东北的传统美食，对于东北的小伙伴来说，这些就是身在异乡最怀念的 味道;而对于我们这些外地人来说，这就是东北 容错过的美味。 本文作者：美食说菜