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中国农学通报 第 卷 第 期 年 月
23 6 2007 6
食品科学 · ·
191
籼稻萌芽糙米GABA含量分析
张绪璋 周以飞
,
（福建农林大学作物科学学院，福州350002）
摘 要 以籼稻多系一号 特优 威优 三个品种的糙米为材料 分析了相同条件下
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