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盈亏平衡点=F\(W-CV)=X0 式中：F—泌乳牛维持日粮干物质成本 W—牛奶的销售单价 CV—每公斤日粮干物质成本 X0—牛奶盈亏平衡点 示例： 1）700kg的产奶牛维持日粮干物质是8.7kg； 2）每公斤日粮干物质成本是2.49元； 3）每公斤牛奶销售价是3.9元； 4）求：这头奶牛牛奶产量的盈亏平衡点，则： X0=F/(W-CV)=(8.7*2.49)/(3.9-2.49)=15.4KG 7、（1）产奶牛干物质进食量 =0.062*W0.75+0.45*Fcm 式中：W=奶牛体重 W0.75=奶牛代谢体重 Fcm=4%乳脂率标准乳 （2）妊娠后期奶牛干物质进食量=0.062*W0.75+0.790+0.0587*妊娠天数 11、产奶牛的蛋白质维持需要=4。6*代谢体重 产奶牛的蛋白质产奶需要=标准乳重量*90g 奶牛营养基础理论 刘仲奎 2011.11.24 一、不同阶段奶牛的营养参数 （一）、泌乳奶牛日粮的维持参数 体重（KG） 干物质（KG） 兆卡 CP（克） 钙（克） 磷（克） VA（IU） 450 6.1 8.4 920 27 20 19000 500 6.6 9 990 30 22 21000 550 7.1 9.8 1065 33 25 23000 600 7.6 10.5 1140 36 27 26000 650 8.2 11.3 1230 39 30 29000 700 8.7 12 1290 42 32 32000 750 9.2 13 1380 45 34 35000 1、第一个泌乳期的维持需要增加20%的干物质；第二个泌乳期增加10%干物质； 2、第一个泌乳期月龄小、体重小的，按生长需要增加； 3、环境低温下，维持的能量增加 ； 现代牧业集团不同生产阶段奶牛日粮 参考设计参数 （二）、泌乳奶牛每生产1公斤牛奶所需的营养参数 乳脂率（%） 日粮干物质（KG） 兆卡 CP（g） 钙（g） 磷（g） VA（IU） 3.5 0.41 0.675 88 3.7 1.8 700 4.0 0.5 0.75 90 4 2 900 现代牧业集团不同生产阶段奶牛日粮 参考设计参数 （三）、不同牛群日粮设计范围 指标 干奶牛 围产牛 初产牛 高产牛 低产牛 6-12 月龄 12-24月龄 CP（%） 13-13.5 14-15.5 18-19.5 16-17.5 15.5-16.5 12-13 11-13 日粮干物质（KG） 12.5-13.5 12-13.5 16.5-18.5 23.5-25 17-19.5 8-9.5 11.5-12.5 ADF（%） 25-35 25-30 18-23 18-23 19-25 25-35 25-35 NDF（%） 45-55 38-45 25-35 25-32 25--40 35-55 35-55 兆卡 15-16 18-20 26-28 40-42 28-32 10-13 13-15 现代牧业集团不同生产阶段奶牛日粮 参考设计参数 （四）、育成牛生长曲线与营养参数 月龄 体重（KG） 身高（CM） 胸围（CM） 干物质（KG） NND（个） CP（KG） 钙（KG） 磷（KG） 日增重（克） 3 100 0.9 107 3.5 7.7 0.65 25 13 800 5 150 100 127 4.5 10.3 0.83 29 15 900 7 200 108 143 5.5 13 0.83 32 18 900 9 247 114 152 6.5 16 0.98 38 24 1000 11 296 121 159 7.5 18 1.13 42 26 1000 12 320 124 162 8.5 19 1.27 42 26 1000 14 370 126 167 9 21 1.35 43 29 1000 16 418 129 171 9.4 23 1.41 48 32 1000 二、奶牛的能量概念。 1、 我国在奶牛能量指标的使用上，全部采用泌乳净能----而不是采用代谢能、消化能、综合净能； 2、奶牛的泌乳净能包括两个部分---维持净能、产奶净能。即一头奶牛每天的能量需要=维持净能+产奶净能； 比如一头体重700公斤的泌乳牛，每天的维持能量是12兆卡，这头牛平均牛奶单产30公斤，那么这头奶牛的产奶净能=30*0.75兆卡*修正系数1.16=40兆卡； 3、我们通常所说的奶牛能量是指，奶牛在完成日粮的采食后，在瘤胃内纤维降解菌、淀粉降解菌的作用下，产生的挥发性脂肪酸-------丙酸、乙酸、丁酸、