第四章物的呼吸作用.ppt

第二编 植物体内物质和能量的转变 第四章 植物的呼吸作用 呼吸作用(respiration)是将植物体内的物质不断氧化分解并释放能量的异化作用(disassimilation) 呼吸作用释放的能量供给各种生理活动的需要，它的中间产物在植物体各主要物质之间的转变起着枢纽作用，所以，呼吸作用是植物代谢中心。 第一节 呼吸作用的概念及其生理意义 一、呼吸作用的概念 1、有氧呼吸（高等植物的主要呼吸类型） 呼吸底物：一般为G。 可简写为： 2.无氧呼吸(高等植物) 或称为发酵(微生物) 表示方法： 二、呼吸代谢的多样性 三、呼吸作用的生理意义 四、呼吸作用的场所 利用细胞匀浆法和分级分离技术将细胞分离，然后分别测定细胞各部分的生化反应得知： 线粒体 除细菌和蓝藻尚未肯定外，所有植物细胞都有线粒体。 第二节 植物的呼吸代谢途径 一、糖酵解(glycolysis) (EMP途径) 2.糖酵解的化学历程 3.糖酵解的生理意义 (1)糖酵解普遍存在于生物体中, 是有氧呼吸和无氧呼吸的共同途径。 4.丙酮酸的命运 丙酮酸的命运 2）有氧呼吸－进入三羧酸循环 二、三羧酸循环(TCA环, Kerbs环) －丙酮酸在有氧条件下,通过一个包括三羧酸和二羧酸的循环而逐步氧化分解,直到形成H2O和CO2的过程。 三羧酸循环化学历程(1) 丙酮酸转变为乙酰CoA 三羧酸循环化学历程(2) 有氧呼吸的能量状况 值得注意的问题 1.TCA中的脱羧反应是呼吸作用释放CO2的来源。糖酵解不产生CO2，只有TCA循环才产生CO2。 三、磷酸戊糖途径 在高等植物中，还发现不经过无氧呼吸生成丙酮酸而进行有氧呼吸的途径就是磷酸戊糖途径(PPP)，又称为磷酸己糖途径(HMP)。 PPP途径的生理功能 1）产生大量的NADPH(与EMP-TCA途径的不同)，作为主要供氢体，为各种合成反应提供主要的还原力(脂肪合成，硝酸盐、亚硝酸盐的还原，氨的同化)。 2）其中间产物为许多化合物的合成提供原料Ru5P(5-磷酸核酮糖)可合成核酸，E-4-P(4-磷酸赤藓糖)可合成莽草酸，芳香族氨基酸可合成生长素、木质素、绿原酸等)。 3）把呼吸作用和光合作用联系起来。 第三节 生物氧化 有机物质在生物体内进行氧化(伴随着还原)，包括消耗氧，生产CO2、H2O和放出能量的过程，称为生物氧化。 化学氧化与生物氧化 一、呼吸链(respiratory chain) 呼吸链－是呼吸代谢中间产物的电子和质子，沿着一系列有顺序的电子传递体组成的电子传递途径，传递到分子氧的总过程。 呼吸链的组成 (1) 1）复合体I NADH-UQ(泛醌) 氧化还原酶 电子传递体组成示意图 复合体Ⅳ 复合体Ⅳ 专一性的电子传递抑制剂 1）鱼滕酮、安米妥：抑制复合体I的电子传递。 电子传递体的抑制剂 二、氧化磷酸化 1. 磷酸化的概念 生物氧化过程中释放的自由能,促使ADP形成ATP,称为磷酸化作用。 3.氧化磷酸化的机理 (1)呼吸传递体不对称地分布在线粒体内膜上。 (2)呼吸链的复合体中递氢体有质子泵作用,它可以将H+从线粒体内膜的内侧泵至外侧, 在内膜两侧建立起质子浓度梯度和电位梯度。? (3)由质子动力势梯度推动ADP和Pi合成ATP。 ATP合成酶 4.氧化磷酸化的解偶联剂和抑制剂 (1)解偶联剂 使电子传递和ATP生成过程分离,只抑制ATP的形成过程,不抑制电子传递过程,使电子传递产生的自由能以热的形式散失。 解除电子传递与磷酸化(ATP形成过程)偶联的作用称为解偶联作用。如2,4-二硝基苯酚(DNP) (2)氧化磷酸化的抑制剂－直接作用于ATP合成酶复合体，而抑制ATP的形成, 同时间接抑制氧的消耗。 抑制氧的吸收利用和阻止ATP生成.有别于电子传递的抑制剂.如寡霉素：与FoF1-ATP酶的Fo的一个组分蛋白结合,“堵塞”了其内的质子能道,阻止膜外的H+回流到基质内. 三、呼吸代谢电子传递的多条途径 (一)细胞色素氧化酶：将电子传递给氧，氧被激活后与H+结合成H2O。 抗氰途径的生理意义 电子传递的多条途径 氧化酶的多样性使植物能适应各种环境 温度的影响： 第四节 呼吸过程中能量的贮存和利用 一、贮存能量 EMP-TCA产生的能量 光合作用和呼吸作用的能量转变 三、光合作用和呼吸作用的关系 光合作用与呼吸作用的区别 光合作用与呼吸作用的联系 1.光合作用和呼吸作用（PPP途径）所需的ADP和NADP+是相同的，可在这两个过程中共用。 第五节 呼吸作用的调节和控制 一、巴斯德效应和糖酵解的调节 糖酵解的调节 二、PPP途径和TCA循环的调节 PPP途径的调节(NADPH） ： 三、腺苷酸能