原子荧光光谱法测定奶粉中痕量汞.PDFVIP

北京东西分析仪器有限公司 原子荧光光谱法测定奶粉中的痕量汞 一、方法提要 Hg 是有害毒素之一，对人体的神经系统、肾、肝脏等可产生不可逆的损害，并能够通 过食物链的传递而在人体蓄积。我国现行食品卫生标准和无公害食品规定汞的最高限量为 0.01mg/kg 。目前原子荧光光谱法 （AFS ）为测汞的通用方法，但仪器条件对汞的测定结果 有一定的影响。 本文根据国标GB/T5009.17-2003 《食品中总汞及有机汞的测定总汞的测定 第一法 原 子荧光光谱分析法》，并结合本公司原子荧光光度计使用说明书测定了奶粉中汞的含量。 本方法采用高压消解的方法进行样品前处理，再用硼氢化钾（KBH ）将样品中所含的 4 汞还原成原子态汞，由载气（氩气）带入原子化器中，在高性能汞空心阴极灯照射下，基态 汞原子跃迁至高能态，再去活化回到基态，发射出特征波长的荧光，其荧光强度与汞含量成 正比，与标准系列比较定量。 二、试剂及标准溶液配制 2.1 试剂 盐酸（HCl