有关农业政策的几点看法.pptVIP

加拿大政府向您问候－假定我是您听到的第一位联邦政府官员。 我知道大家到这里已经有一个多星期了，希望大家此行愉快，也祝愿大家不虚此行。 吉姆·菲舍尔（ Jim Fisher ）请我谈谈农业政策的选择问题。我的专长是在政策、经济和监管问题方面，因为它们影响乳品、家禽和蛋类行业。这些问题在加拿大的政策中属于受到严格管理的方面。 要了解加拿大的农业政策，必须知道我国宪法赋予各省管辖本省农业的权力，也赋予了联邦政府管辖各省之间农业贸易以及国际间贸易的权力。 我了解到，各位上周参观了博布里（Burnbrae）农场。也许他们解释过，经过分级到渥太华出售的蛋类，是根据省级法规进行销售的，而在蒙特利尔销售的蛋类，属于联邦政府管辖范围。 不过，这两级政府一起合作，制定共同的法规和标准，以促进贸易。省内和省际贸易标准之间没有什么差别，即使有也很少。 乳品、家禽和蛋类是加拿大农业的子产业，主要依靠政府的经济管理干预，极少依靠政府商业风险管理财政计划。 过去，奶农面临着将保存期短的商品（如原料乳）推向市场的挑战，因为市场上卖主多，买主少。这导致生产者势力单薄，市场价格不稳，且常常很低。 针对价格的不稳定问题，早期的解决办法是由生产者和加工者签定合同。比如，达到优质标准的奶农可以与液态乳品场签订长达一年的合同，每天向其提供约定数量的优质牛奶，从而降低价格风险。 后来，这些地方性措施被正式列入省