油炸机安全操作规程及检修规定.docVIP

油炸机安全操作规程及检修规定 6.1本设备应由操作熟练、责任心强、熟悉设备性能的专人操作。 6.2开机检查： 1.检查油炸机网带和输入端网带是否有干涉现象。 2.检查油循环管路上的阀门是否打开。 3.检查排烟阀门是否打开。 4.检查油炸机油位是否在特氟龙网带之上。 5.检查液位传感器是否正常。 6.检查油管路连接处是否有泄漏。 7.接通电源，启动设备。 8.检查机罩是否降到位。 10.检查急停是否复位。 11.检查恒温器是否正常。　 12.检查灭火系统是否正常 13.打开温控表，并检查是否正常。 14.升起机罩，挂上安全销，检查网带上是否有异物。 15.运转网带和刮渣板，检查网带是否断丝，刮渣离合器不能分离，刮渣板不能错牙。 16.关闭网带和刮渣板。 17.检查机器无异常后摘下安全销，降下机罩。 18.向油炸机中注油，目测油位升到低油位以上，没过特氟龙网带。 6.3开机操作： 1.启动排烟风机、空压机、循环泵、启动加热器和刮渣系统。 2.机头和特氟龙网带速度保持匹配，根据生产工艺要求调节网带速度。 3.油温升到150℃ 4.启动网带，码放产品，最大高度不超过100mm,宽度距网带边60mm，密度适中。 5.生产中要保证排烟系统工作正常。 6.分油盒喷油要均匀，油循环要畅通。 7.刮渣板和网带运转要正常且平稳。 8.生产过程中要注意1区和2区油位及温度的差异。 9.查看操作屏上是否有