2-精益生产体系.pdfVIP

首先，先假设你扮演的是零售商这个角色。你是个安分守己的零售 商，店里卖了许多货品，啤酒是其中一项颇有利润的营业项目。平均 来说，每一个礼拜，上游批发商的送货员都会过来送货一次，顺便接 收一次订单。你这个礼拜下的订单，通常要隔4 个礼拜才会送来。 「情人啤酒」是其中一个销量颇固定的品牌。虽然这品牌的厂商 似乎没做什么促销动作，但相当规律的，每周总会固定卖掉约4 箱的 情人啤酒。顾客多半是20 来岁的年轻人。 为了确保随时都有足够的情人啤酒可卖，你尝试把库存量保持在 12 箱。所以，每周订货时，你已把 「订4 箱情人啤酒」视为反射动作。 为了方便起见，我把进货、订货、售出、原本库存量、结余库存 量这五项数字，用图形来表示。接下来，就让我们来看看啤酒游戏的 进行，零售商如何应对客户的购买行为、上游的进货行为。 零售商 1 －6周 第一周：风平浪静。第一周，一如往常，卖出4 箱、进货4 箱、 结余12 箱。所以你也一如往常，向批发商订货4 箱。 第二周：多卖了4 箱。第二周比较奇怪，情人啤酒突然多卖了4 箱，变成8 箱。因此，店里库存就只剩下8 箱。虽然你不知道为什么 会突然多卖了4 箱，也许只是有人举办宴会、多买了一些啤酒吧！为 了让库存量恢复到 12 箱，你这个礼拜向批发商多订了