原创力文档- 5
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- 2018-09-05 发布于湖北
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猪血一斤 金针菇半斤 胡萝卜一根 花菇四朵??水泡大木耳一朵 瘦肉三两 火锅底料一包（150G） 香菜四棵 干红辣椒花椒少量 盐油适量 步骤分解： 1. 金针菇剪去头部 水洗之后浸泡半小时 花菇水泡开后连同胡萝卜木耳 瘦肉他们全部材料切成片状 2. 猪血水洗过后 切成片状 加入滚水中飞水 捞起 3. 火锅底料包整包加入镬中 加入一盆清水 煮开 熬出味道 然后加入步骤1,2的内容 ??加内容的时候注意先后顺序 晚熟的要早下锅 你懂的。。。 临上盆加点盐 4. 彻底煮熟之后倒入大盆子 另镬 加油 落干红辣椒和花椒爆香 淋撒在盆子上 在放上两三条香菜叶 OK啦~~ 成品图~~
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