教学领域健康与体育.DOCVIP

教學領域：健康與體育 單元名稱：檳從口入癌從口出 適用對象：八年級 時間：九十分鐘（2節） 設計者：陳中原 教學研究： 目前青少年嚼食檳榔的情形並不如吸菸為嚴重，但調查指出嚼食檳榔的人口有逐年成長且年輕化的現象，其危害的層面也更加廣泛；影響身體健康、破壞環境衛生與生態環境等，甚至引發台灣特有「檳榔西施」文化。本課程應用圖片及影片欣賞，讓學生明瞭並探討檳榔對身體、環境衛生危害外，透過學校拒檳宣導、舉辦海報製作活動，來加強學生生活技能的培養且藉由拒檳活動宣傳讓家長參與，落實於生活當中以達到有效的拒絕檳榔。 教學目標： 了解嚼食檳榔的害處 能將拒檳的相關概念落實到生活中 學習目標： 認識檳榔的成分與危害 說出對防止檳榔的正向看法以降低檳榔的危害 2-1 體會檳榔對人體的危害養成不嚼食檳榔的態度 2-2 善用拒絕技巧以有效拒絕嚼食檳榔的誘惑 2-3 鼓勵並支持家人不嚼食檳榔 教學重點與方法： 第一節：【45分】 『檳榔特區』－認識檳榔的組成，嚼食檳榔的原因及危害 活動一：「話說檳榔」： 利用投影片、圖片及影片欣賞引導學生了解檳榔的成分、添加物與危害等，增加對檳榔的認識與關心。 活動二：「全民話檳榔」因時間控制可二取一 2-1 （全民講檳）－針對不同對象（卡、貨車司機、農夫、檳榔西施、公眾人物、上班族）讓學生分組討論提供意見，以降低檳榔的危害。 2-2 （檳果室）－運用檳果連連看遊戲比賽，統整學生對嚼食檳榔的認知與態度。 第二節：【45分】 『拒檳大匯集』－拒絕檳榔的技巧，關懷家人不嚼食檳榔 活動一：「影片欣賞」 例：檳榔誤我一生、遺失的微笑，網路影片（父母妻兒攏愛顧、檳榔誤啦！） 「圖片海報」： 為了您的健康請勿吃檳榔（海報） 關懷口腔健康，拒絕檳榔誘惑（單張） 學校海報製作比賽得獎作品 口腔癌的圖片 其目的引導學生了解嚼食檳榔會造成的傷害進而拒絕檳榔。 活動二：「拒檳一點靈」 以投影片、衛教單張來說明拒絕技巧並分組模擬情境，運用拒絕技巧做有效演練。 活動三：「反檳總動員」 關心家人的健康，鼓勵並支持家人不吃檳榔。 單元目標 教學活動 教學資源 1-1 1-2 2-1 2-2 『檳榔特區』 壹『準備活動』 課前準備 （一）教師部分 1、參閱相關檳榔及拒檳媒體資源內容 2、因嚼檳榔導致口腔癌的圖片 3、單槍、電腦 4、檳榔數顆 （二）學生部分 事先分組 貳『發展活動』15分鐘 活動一：「話說檳榔」 引起動機： 教師提問 看到檳榔會想到什麼？ 2、學生回答 青綠色、澀澀的、吐血、台灣口香糖 學生分組進行討論將結果寫在黑板上、並歸納分類。 播放拒檳的PPT或資源媒體，引導學生了解檳榔的社會文化地位演變及檳榔成分與影響力。 利用衛教資源（圖片）進一步說明檳榔的危害，尤其是口腔病變，並加強青少年福利法規定為保護青少年的健康，規定未滿十八歲是不可嚼食檳榔的。 活動二：「全民話檳榔」 15分鐘 2-1「全民講檳」 教師指導學生分組討論： 1.針對不同族群、對象［農夫、司機、檳榔西施、 行政官員及偶像明星］call in問題討論，提供意見，解答檳榔相關問題，建立一個無檳環境。 2.各組討論數分鐘後，各組派代表上台call out 回答聽眾〔時間由當時狀況而定〕 3.教師回饋：檳榔衍生的問題有經濟（檳農）社會(西施)環境、健康等方面，每個人對檳榔觀感不同，同學均能表達對降低檳榔危害的正像看法，並以實際的行動來拒絕檳榔。 參『綜合活動』 15分鐘 2-2 『檳果室』： @教師說明檳果室遊戲方式 1 學生每個人在賓果學習單的空格內填上1-9的數字。 2 讓學生先行瀏覽9個問題，教師隨機抽學生回答。 3 回答正確的學生可圈選一個號碼。 4 重複抽學生回答問題圈選號碼.。 5 直到有學生聯成一直線『檳