揭阳拟推荐2016广东科学技术奖项目公示项目名称.DOCVIP

PAGE PAGE 1 附件二： 揭阳市拟推荐2016年度广东省科学技术奖项目公示 项目名称 优良商品性状红萝卜高产栽培技术 主要完成 单位 广东佳润泰农业开发有限公司，普宁市水果蔬菜局 主要完成人（职称、完成单位、工作单位、贡献证明材料） 1. 罗松涛（实验员，广东佳润泰农业开发有限公司、科技成果鉴定，揭科鉴字[2013]014号） 2. 吴和原（研究员、普宁市水果蔬菜局、科技成果鉴定，揭科鉴字[2013]014号） 3. 林文胜（高级农艺师、普宁市水果蔬菜局、科技成果鉴定，揭科鉴字[2013]014号） 4. 陈再恭（广东佳润泰农业开发有限公司、科技成果鉴定，揭科鉴字[2013]014号） 5. 官大巽（普宁市水果蔬菜局、科技成果鉴定，揭科鉴字[2013]014号） 6. 罗丹瑜（广东佳润泰农业开发有限公司、科技成果鉴定，揭科鉴字[2013]014号） 7. 陈建鑫（农艺师、普宁市水果蔬菜局、科技成果鉴定，揭科鉴字[2013]014号） 项目 简介 1、立项背景 红萝卜属伞形花科，胡萝卜属，别名胡萝卜、金笋。红萝卜营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素、各种无机盐、微量元素及10多种酶、双歧因子、核酸物质、芥子油、伞形花内酯、咖啡酸、氯原酸、没食子酸等成分，红萝卜细胞壁中含有丰富的果胶酸脂。 随着人们对红萝卜营养成分研究的深人，人们对红萝卜的需求量越来越大，红萝卜已成为人们餐桌上不可或缺的食品。但红萝卜在销售过程中，因其有大有小，较大的、太小的销售困难，商品价值低，而商品性状优良的价格高。因此，开展优良商品性状红萝卜高产栽培技术研究对提高红萝卜的种植产量具有重要的现实意义。 2、研究内容 本项目“优良商品性状红萝卜高产栽培技术”，是以“绿色”、“生态”农副产品为开发导向研发的一种健康安全的红萝卜栽培改进技术。项目通过采用“两密两疏”合理密植法，红萝卜优质率比传统常规疏植方法提高18.4%；采用“一盖一湿”鸡粪覆盖加土壤温度控制的方法，种子发芽率比采用土壤覆盖法提高33.1%；采用“三干三湿”干湿调控用水法，比采用传统常规的浇水方法增产21.2%。通过做了不同的栽培试验，从多方面来提高符合目前市场需求的“健康、绿色、环保、安全” 的红萝卜的产量，并保证其营养成分符合人类的膳食要求，为市民提供安全无害的“放心菜”。产品的产量和商品性状显著提高。项目技术可操作性强，具创新性和实用性，整体技术水平处于国内领先，适合在省内甚至国内推广应用。 3、关键技术和创新性 本项目“优良商品性状红萝卜高产栽培技术”，其关键技术和创新点如下： ①.注重选择砂质壤土进行种植，为红萝卜高产优质提供优良的土壤条件； ②.注重选择优良品种，为高产优质奠定品质保证。选用品种纯正，高产优质，抗逆性强，适应性广，红皮红肉，红心，表皮光滑，条形直等商品性状好， 符合消费者要求的红萝卜品种； ③.注重精细整地，创造深、松园地环境。整地时，土壤要精细，耕翻深度 要达到 36cm 以上，然后以 100cm 宽，包畦包沟起垄，做成畦高 35-40cm，畦面 宽 60—65cm，沟底宽 15-20cm 的高垄种植畦； ④.注重重施有机质基肥，以满足红萝卜生长发育的需要，提高红萝卜的品 质。犁耕前要施足基肥，本基地采用腐熟好的鸡粪，每 666.7 ㎡施腐熟的鸡粪 1250-1500kg，硫酸钾 15-20kg，过磷酸钙 60-80kg； ⑤.注重苗期管理，促进小苗生长健壮； ⑥.注重中耕培土，防止出现“青头”现象； ⑦.注重施追肥，促肉质根膨大； ⑧.控制采用“两密两疏”合理密植方法，以保证足够苗量、控制肉质根的大小、形状。“两密两疏”合理密植方法是，每个畦面开 4 条沟，沟行距 12cm，沟深 4cm，每畦种 4 行。播种时，种植畦的畦边两行，阳光空气较好，种得较密 点，株距 6cm；畦中间的两行，通风透气较差，要种疏点，株距 7cm； ⑨.采用“一盖一湿”鸡粪覆盖加土壤温度控制的方法，提高种子发芽率，保证足够苗量； ⑩.控制采用“三干三湿”干湿调控用水法，调控红萝卜肉质根的大小和形 状。要做到较湿出苗；稍干促根深长；较干炼苗；稍干控疯长；稍湿齐根；湿润 提质，称为“三干三湿”干湿调控用水法。 代表性论文专著目录 [1]吴和原，罗松涛，林文胜，陈再恭，陈建鑫. 红萝卜高产优质商品性状栽培技术[J].《中国园艺文摘》,2013年10卷156页 知识产权 名称 无 推广应用 情况 项目建成后，示范带动揭阳市、惠来及汕头地区乃至福建漳州、厦门等周边省份和地区9500 亩红萝卜发展优良品种“坂田七寸”红萝卜标准化生产，平均产量每亩以8925kg 计，总产量8478.5 万kg，产值16957.5 万元；同时优良品种“坂田七寸”红萝卜比传统品种“宏田七寸”