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温室效应的成因主要是温室气体吸收长波辐射的能力强而对短波辐射
我国设施园艺产业创新发展探讨
张志斌 研 究 员
博士生导师
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
一 中国设施园艺产业现状
设施园艺成为发展经济的支柱产业
1、规模增长迅速、设施类型多样
● 设施蔬菜大国-2012年5488万亩,占全国蔬菜种植
总面积的20%,占世界设施蔬菜总面积的80%以上。
●不同设施比例
小拱棚 37.3%
大中棚 38.9%
节能日光温室 19.4%
普通日光温室 3.4%
加温温室 0.6%
连栋温室 0.4%
设施园艺成为发展经济的支柱产业
• 2011年蔬菜播种面积2.95亿亩,总产量6.77亿吨,产值
1.26万亿元, 产量、产值均超过粮食,首次成为我国第一
大农产品。
• 2013年蔬菜播种面积3.14亿亩总产量7.35亿吨。
• 2013年设施蔬菜5519万亩,总产2.51亿吨,
人均186公斤/年, 产值7800亿元,占种植业产值25% 。
我国设施蔬菜用20 %的菜地面积,提供了40 %的
蔬菜产量和50 %以上的产值。
2、设施分布区域向优势地区发展
我国设施蔬菜产业已呈明显的优势区域分
布状态。
• 环渤海湾及黄淮地区,占全国的57%
• 长江中下游地区,占全国的20%
• 西北地区,占全国的11%
• 其它地区,占全国的12%
3、设施栽培果蔬种类及茬口多样
果菜类:番茄、黄瓜、辣椒、茄子、西葫芦、苦瓜等;
叶菜类:生菜、芹菜、油菜、菜花、甘蓝、菠菜、韭菜等;
豆 类:菜豆、豇豆、荷兰豆等;
其 它:食用菌类、芽苗菜、特菜及野菜等。
食用菌
2011年 2570 万吨
(总产值达1103.3亿元,出口食用菌产品为52.86万吨,创汇
13.07亿美元。前六位的品种分别为平菇、香菇、黑木耳、双
蘑菇、金针菇和毛木耳)
2013年产量已超过2800万吨、产值超过2000亿元,
目前香菇、双孢菇、平菇、黑木耳、草菇、金针菇等传统品种
继续保持优势,杏鲍菇、姬松茸、白灵菇、榆黄蘑、杨树菇等
珍稀品种逐步推广,猪肚菇、大球盖菇、绣球菌等新品种不断
选育栽培。
占世界总产65%
生产大省:河南、山东、福建、河北、黑龙江、江苏。
食用菌
西、甜瓜生产情况
西瓜 甜瓜
年份 面积/万公顷 总产量/万吨 亩产/公斤 面积/万公顷 总产量/万吨 亩产/公斤
2005 170.75 5989.34 2338.5 33.91 882.57 1735
2007 211.3 6323.00 1995.0 55.86 1373.00 1639
2009 176.48 6478.5 2447.0 39.00 1215.30 2077
2013 182.82 7294.4 2659 42.31 1433.7 2259
2009年西瓜面积和产量分别占世界的58%和68%,甜瓜占世界的46%和53% 。
2009年设施西甜瓜 70.0 万公顷(设施甜瓜面积10万多公顷).占设施总面积20%.
占西甜瓜总面积32.4% .
2013年设施(包括地膜覆盖)西瓜、甜瓜面积分别达43%和57%。
宁夏压砂瓜-2009.7.25
中国农科院蔬菜所网纹甜瓜基质栽培
三亚哈密瓜塑料温室栽培
河北乐亭10万亩甜瓜
台湾甜瓜小棚栽培
中国水果生产情况:
2008年全国水果面积1,073.4万Ha,产量1.13亿
吨.占世界总面积20%,占世界总产量16%.
2010年果园面积1154.39万Ha,产量1.287万吨。
2012年,水果种植面积1320万Ha,产量1.51亿吨。
2008年设施栽培面积9万ha,占设施总面积2.6%.
水果总面积 0.86%.
2012年设施栽培面积10.87万ha,占设施总面
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