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炼丹术热能驱动的养生崇拜 　　古代中国的炼丹术又称金丹术或黄白术，其技法与成品既是传统中医药的重要组成部分，也寄托着古人长生不老、得道成仙的梦想。从战国时代到明清两朝，中华帝国的术士们不断寻找和改善炼丹术的热源，在丹炉的氤氲里苦心孤诣地煎熬着益寿延年的梦。 　　这样的梦并非专属于道士和郎中，包括佛教徒在内的亿万国民几乎都有这样的热望。在《西游记》第五回《乱蟠桃大圣偷丹 反天宫诸神捉怪》中，奉佛有年的吴承恩借孙悟空之口，表达了他对炼丹术的态度――“大圣喜道：此物乃仙家之至宝。老孙自了道以来，识破了内外相同之理，也要炼些金丹济人”。 　　佞佛成癖的雍正皇帝也喜丹药。据史料记载，雍正初登大宝，即在宫中蓄养术士炼丹养生，以便填补其被“新政”和“宫斗剧”消耗掉的健康亏空。加之雍正过于贪恋床笫，以致于晚年“自腰以下不能运用”，对丹药愈发依赖。内务府造办处《各作成活计清档》有大量运送燃料入宫炼丹的记录，直至雍正驾崩。四阿哥弘历还未正式登基，就急传圣谕驱逐宫中道士，可见雍正之死与丹毒不无关系。 　　炼丹术得以兴起，与远古冶炼业用火技术的发展有直接因果关系。学者容志毅认为，在商周时代，“发达的冶金术为炼丹术的出现在客观上提供了物质基础”。基于前者在采热和控温领域的技术进步，炼丹家最终在丹炉制作、燃料筛选和控温手段等方面建构起了较为系统的知识体系，成就了炼丹技术的细致与精巧。 　　热源燃料演进史 　　古代炼丹家在选择丹炉热源时，多偏爱生物质燃料。其中既包含直接取自于田野的苇草、薪柴，也包括大型草食动物的粪便。后者以牛粪、马粪（又称马通、马矢）为主，其性质等同于苇草之类。除此之外，糠、木炭、动物油和煤炭在古代炼丹术中也被广泛应用。 　　就目前史料文献来看，至少早在西汉，牛马粪便和谷糠就已经成了古代术士最热衷的炼丹燃料，或相互替代，或混合使用。《黄帝九鼎神丹经》的作者将神丹分为九种，其中“第一神丹名曰丹华”，炼制时需要将马粪和糠围放在距丹炉5寸处，燃火加热至9个昼夜。另外两部文献《太清金液神丹经》和《九转流珠神仙九丹经》似乎更中意马粪。两部书的作者都要求术士炼丹时先以马粪在丹炉周边加热9天9夜，“无马屎，稻谷糠可用”。医学家群体也不乏炼丹爱好者。东晋医家葛洪在《抱朴子?内篇》一书中不断提及马粪的应用，甚至认为有些丹药炼制时须“以马屎火?敝?三十日”。 　　直至唐代，牛马粪便仍然在炼丹热源构成中占有主导性地位。药学家孙思邈“造金丹法”即大量使用马粪，以便使炉底“微?薄薄！奥硗ǎ?马粪）难得，用糠火亦得也”。有些术士虽然已开始改用其他燃料快速提高炉温，但事前事后依然利用牛粪的文火控制温度，保证炉内化学反应既充分，又持久。 　　除了大型牲畜的粪便之外，人粪偶尔也用于古代炼丹活动。唐末沈知言《通玄秘术》记载了一种名为“人粪霜”的燃料，即将1两左右重量的人粪晾干后盛于瓦片，在火上烧烤，待颜色发红后再用瓦片盖好，移走使温度趋冷，以免成灰，取出后即可用作温养丹药的燃料。 　　正如前述所言，谷糠常常与牲畜粪便替换使用或混合使用，以便控制丹炉内化学反应的节奏和时间，使其不至于因为持续高温而前功尽弃。但单独使用的记载也并不鲜见。从西汉至唐代，诸多丹经都把谷糠作为主导性燃料，在适当的环节置于丹炉之下或者周边，替代其他燃料以增减炉温。南北朝时期的道士陶弘景也是炼丹名家，选择燃料时格外偏爱谷糠。在他二十年炼丹生涯中，虽然历经多次失败，但始终坚持只用谷糠，不愿改用其他燃料。 　　目前还没有足够史料证明，炼丹家所用的“谷糠”是谷物表皮的总称，还是单指稻谷表皮。在谷糠最盛于炼丹活动的汉代，帝国的政治和经济中心几乎全在北方。当地农作物以麦粟为主，水稻种植尚属鲜见。如果炼丹所用“糠火”确系以稻谷表皮为主，则说明这种被大量使用的燃料是从南方千里跋涉运至长安或者洛阳的。炼丹代价之昂，可以想见。 　　尽管早在西汉，煤炭就被零星应用于炼铁，但直至唐代才进入炼丹燃料家族，只是所用不繁。按照《丹房奥论》的说法，炼丹家之所以使用煤炭特别是烟煤，原因有二，一是由于“烟煤乃草木之神气”，与草木燃料性质接近，二是烟煤热效较高，一些不易发散的丹药需要“以烟煤捺头文火温养，方能发火”。 由此可见，至少在汉代，古人已经懂得煤的产生与草木的关系，并且对二者的热效比有了清醒的认识。 　　但是，由于煤炭起热过快，温度太高，会导致升华凝结于上釜的丹药熔化，以致于无丹可收，甚至使釜壁所涂的“六一泥”等耐火材料脱落，古代术士只是偶尔在炼丹的早期环节使用煤炭，没有将其作为主要燃料。 　　一些稀奇古怪的燃料偶尔也被古代炼丹家用作燃料。北宋《金华玉液大丹》记载，刺猬油可用于猛火熬制结束后的“养火”环节。作者曾三次提到“加猬油一盏”，每次可“养火七日”。《丹方鉴源》还有用艾草烧丹的文字，但主要用作含有