2018(春)高中语文第8课《天工开物》两则课件新人教版选修《中国文化经典研读》.pptVIP

第三段介绍水稻的收获及成熟期。 收获和成熟，都因南北气候及稻种的特性而有所不同，也与水源丰枯、地势高低有关系。 概括第三段的大意 4南方平原，田多一岁两栽两获者。其再栽秧，俗名晚糯，非粳类也。六月刈初禾，耕治老稿田，插再生秧。其秧清明时已偕早秧撒布。早秧一日无水即死，此秧历四五两月，任从烈日旱干无忧，此一异也。 南方平原地区，多是一年两栽、两获。第二次插的秧俗名叫晚糯稻，不是粳稻之类。六月割早稻，翻耕稻茬田，再插再生秧。再生秧在清明时已和早稻秧一起播种。早稻秧一天无水即死，晚稻秧经四、五两月，任从烈日暴晒也不怕，这是个奇特的稻种。 凡再植稻，遇秋多晴，则汲灌与稻相终始。农家勤苦，为春酒之需也。凡稻旬日失水则死期至，幻出旱稻一种，粳而不粘者，即高山可插，又一异也。香稻一种，取其芳气，以供贵人，收实甚少，滋益全无，不足尚也。 大凡种晚稻，遇到秋季晴天多的时候，则水稻生长时始终都要灌水。农家不惜勤苦，以满足用稻米酿春酒的需要。大凡水稻十天失水就要死，于是育出一种旱稻，属于粳稻但不带粘性，即使在高山地区也可插秧，这又是一个奇特的稻。还有一种香稻，只取其香味来供贵人享用，但结实甚少，营养全无，不值得崇尚。 第四段介绍南方两季稻的栽种，及水稻的一些特殊品种。 概括第四段的大意 问题研讨 《稻》反映了什么科学思想? 《稻》表现了作者的重农思想,他继承了中国古代传统农学中的”三才”(天、地、人)思想,并加以发扬光大,对天时地利在农业生产中的作用给予了充分的重视,同时强调人的作用,通过科学育秧、合理分秧等,就可以达到丰收的目的,体现了作者追求实学期于实用的科学精神. 检测.解释下列句子中画线的词语 ①俟其生芽 ②秧过期老而长节 ③生谷数粒,结果而已 ④凡稻旬日失水,即愁干旱 ⑤六日刈初禾 ⑥则汲灌与稻相始终 ⑦农家勤苦,为春酒之需也 ⑧滋益全无,不足尚也 ⑨其冬季播种、仲夏即收者 等待 变老,形容词活用作动词 结谷 割取 打水 勤劳辛苦 崇尚 夏季的第二个月 十天 第二课时 治 铁 《治铁》选自《天工开物》中卷第十篇《锤锻》，是宋应星论述冶金工艺的重要篇章，从中可以见出他对传统锻造业的重视。 大凡锻造铁器，用炒过的熟铁制成。先铸铁做成砧板，把它作为承受锤打的底座。有句俗话说，“万器以钳为祖”，并非无稽之谈。凡是刚出炉的熟铁，叫毛铁。锻打时，损耗其十分之三，变成铁花、铁滓。若已成废品还未锈烂的，叫劳铁，可用来改制成别的器物或原来的器物，再经锻造，只损失其十分之一。 1凡治铁成器，取已炒熟铁为之。先铸铁成砧，以为受锤之地。谚云：“万器以钳为祖”，非无稽之说也。凡出炉熟铁，名曰毛铁。受锻之时，十耗其三为铁华、铁落。若已成废器未锈烂者，名曰劳铁，改造他器与本器，再经锤煅，十止耗去其一也。 第一段总说锻造铁器的方法，即以熟铁为原料锤锻而成。 概括第一段的大意 2凡炉中炽铁用炭，煤炭居十七，木炭居十三。凡山林无煤之处，锻工先择坚硬条木，烧成火墨（俗名火矢，扬烧不闭穴火），其炎更烈于煤。即用煤炭，也别有铁炭一种。取其火性内攻、焰不虚腾者，与炊炭同形而分类也。??? 炼铁炉中的燃料，用煤炭的占十分之七，用木炭的占十分之三。凡是山林无煤之地，锻工选择坚硬的木条烧成木炭（俗名叫火矢，燃烧时不会变为碎末堵塞通风口），其火焰比煤更猛烈。即便用煤炭，也另有一种铁炭，取其燃烧时火势向内、火焰不虚散的优点，与烧饭用的煤形状相同而种类不同。 第二段介绍用煤和炭炼铁的方法。 概括第二段的大意 3凡铁性逐节粘合，涂上黄泥于接口之上，入火挥槌，泥滓成枵而去，取其神气为媒合。胶结之后，非灼红、斧斩，永不可断也。凡熟铁、钢铁已经炉锤，水火未济，其质未坚。乘其出火之时，入清水淬之，名曰健钢、健铁。 大凡把要锻造的铁逐节粘合起来，在接口处涂上黄泥，再放入火中烧红后捶打，将泥滓打去，只将黄泥作为接合的媒介。铁器锤合之后，除非烧红、斧砍，否则是永不会断的。凡是熟铁、钢铁已经经过烧红、锻打后，水火作用尚未调合，它的质地不坚。乘铁器出炉时，放入清水中淬火，名为健钢、健铁。 言乎未健之时，为钢为铁，弱性犹存也。凡焊铁之法，西洋诸国别有奇药。中华小焊用白铜末，大焊则竭力挥锤而强合之。历岁之久，终不可坚。故大炮西番有锻成者，中国则惟事冶铸也。?? 这是说未“健”之前，作为钢和铁，还存有软弱的性质。凡是焊接铁的方法，西洋各国另有奇药。中国小件焊接用白铜粉作焊药，大件焊接则竭力挥锤而强行接合。经年累月之后，接口终究不牢。因此大炮虽在西洋有锻成的，而中国还只靠铸造而成。 第三段介绍锻铁工艺。 概括第三段的大意 小结 1．《天工