药物工艺学课程.pdfVIP

制药工艺学(1) 2010-2011学年第一学期 浙江大学宁波理工学院生物与化学工程分院 授课人：危凤 电子邮件：zhdwf@163.com 实验室：ND421 制药工程是研究批量与规模化制造药物以及改 变药物物理和生物性质的一门工程技术学科， 服务于制药工业。 化学工程学科的一些思想、理论和方法适用于 思想、理论和方法 制药工程专业。 1.1化学工程的基本思路和方法 化学工业通过化学过程或物理过程，改变物质的组 成、性质和状态，使之成为多种价值较高的产品。 化学过程物质发生化学反应。 物理过程物质不经化学反应而发生组成、性质、 状态、能量变化的过程。 化学工程研究这些化学过程和物理过程的共同规律。 共同规律 精馏 过滤