2018-2019学年高中化学课时14有机化合物的性质课件鲁科版必修2.pptVIP

问题导学 即时检测 一 二 特别注意取代反应的判断 ①取代反应是最重要的一类有机反应,判定一个反应是否属于取代反应最直接的方法就是概念判断法; ②从反应物的类型上看,取代反应的反应物至少有一种是有机物; ③取代反应可以是一个原子被一个原子或原子团代替,也可以是一个原子团被一个原子或原子团代替。 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 合作探究 自主预习 第3章　重要的有机化合物 第1节　认识有机化合物 第1课时　有机化合物的性质 目标导航 预习导引 目标导航 预习导引 1.有机化合物的概念和特点 (1)有机化合物简称有机物,是指除碳氧化合物(CO、CO2)、碳酸盐等之外的绝大多数含碳化合物。人类最早合成的有机物为尿素[CO(NH2)2],而最简单的有机物是甲烷。 (2)有机物的主要特点 ①种类繁多。 ②绝大多数属于非电解质(CH3COOH等除外)。 ③大多数熔、沸点较低,易溶于有机溶剂,难溶于水。 ④绝大多数热稳定性差,易燃烧(CCl4等除外)。 ⑤多数有机反应反应速率慢,需催化剂和加热,副反应多,且反应复杂。 目标导航 预习导引 预习交流1 所有的有机物都容易燃烧且难溶于水吗? 答案:大多数有机物都有一些共同性质,如大多数有机物易燃、难溶于水,但也有例外。如CCl4、CBr2F2不但不能燃烧,反而可以用来灭火;乙醇能与水以任意比例互溶。 目标导航 预习导引 2.甲烷 (1)甲烷的存在 甲烷是天然气、石油气、沼气、坑道气及瓦斯的主要成分。 (2)甲烷的物理性质 甲烷是一种没有颜色、没有气味的气体,密度为0.717 g·L-1(标准状况),难溶于水。? (3)甲烷的化学性质 ①通常情况下,甲烷性质稳定,与酸、碱、强氧化剂都不反应。 ②甲烷的燃烧 现象:火焰呈淡蓝色。 目标导航 预习导引 (4)甲烷的用途 甲烷是一种理想的清洁能源,也是重要的化工原料,可用于制取氯仿、四氯化碳、炭黑、氢气等,也可以用于合成氨和橡胶,还可以用于制备氟利昂和甲醇等。 预习交流2 如何检验CH4的燃烧产物? 答案:在火焰上方罩一个冷而干燥的小烧杯,内壁有水珠生成则说明有H2O生成;将小烧杯迅速倒转过来,向其中加入少量澄清石灰水,石灰水变浑浊则证明有CO2生成。 问题导学 即时检测 一 二 一、有机化合物与无机化合物的区别 活动与探究 请你与同学一起讨论所知道的有机化合物与无机化合物的区别,将讨论结果填入下表空白处。 共价 离子 共价 共价键　 离子 共价 问题导学 即时检测 一 二 水 汽油 酒精 苯 水 有机 不　 较低　 热 较高　 燃烧 不能 非电解质 电解质 问题导学 即时检测 一 二 迁移与应用 例1下列说法中正确的是(　　) A.易溶于汽油、酒精等有机溶剂的物质一定是有机化合物 B.所有的有机化合物都是非电解质 C.有机化合物和无机化合物在性质上的差别并不是绝对的 D.所有的有机化合物都易燃烧 解析:有机化合物大多数难溶于水,易溶于有机溶剂,但有些无机物如单质溴、单质碘等也易溶于有机溶剂,故A错误;有机化合物大部分是非电解质,但有的属于电解质,如乙酸等,故B错误;有机化合物与无机化合物之间没有绝对的界限区分,在性质上有些是类似的,有些是不同的,故C正确;有机化合物大部分易燃烧,但有少数例外,如CCl4等,故D错误。 答案:C 问题导学 即时检测 一 二 迁移训练1下列有关有机物的描述,一定正确的是(　　) A.熔、沸点低 B.易燃烧 C.难溶于水 D.均含碳元素 答案:D 解析:A、B、C项均为大多数有机物的性质,而不是一定具有的性质,如CCl4不能燃烧,乙醇易溶于水。 问题导学 即时检测 一 二 1.有机化合物必含碳元素,但含碳元素的化合物不一定是有机化合物。如CO2、CaCO3等它们的性质都具有无机物的特点,不具备有机物的性质,故它们不是有机物。 2.有机化合物和无机化合物之间并无严格的界限。 3.有机化合物的性质是指大多数有机物具有的性质,并不是绝对的。 问题导学 即时检测 一 二 二、甲烷的化学性质 活动与探究 请你与同学一起参与甲烷性质的探究,记录实验现象,归纳你所得到的结论,完成表中空白。 实验探究Ⅰ——甲烷在空气中燃烧 淡蓝色 水珠 变浑浊 CO2 H2O 问题导学 即时检测 一 二 实验探究Ⅱ——甲烷的稳定性 酸性高锰 酸钾溶液 不退色 稳定 不能被高锰酸钾 问题导学 即时检测 一 二 实验探究Ⅲ——甲烷跟氯气的反应 试管内气体颜色逐渐变浅,最后变为无色 试管内壁有油状液滴出现,同时试管中有少量白雾 试管内液面逐渐上升 问题导学 即时检测 一 二 说明氯气参与了反应,导致混合气体的黄绿色 变浅甚至消失 说明反应后有难溶于