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感官体验在包装设计中应用探究 　　【摘 要】产品包装不仅在于对实现包装功能，更重要的是从包装设计中来激发人对产品的感官体验，增强购买欲望。作为现代包装设计的重要内容，基于感官体验的包装设计，需要从视觉、听觉、味觉、触觉、嗅觉等体验中，来延伸包装的固有模式，为消费者创造更多的知觉感受，以更好的解读包装设计的深刻意义和内涵。 　　【关键词】包装设计 感官体验 应用研究 　　现代商品经济下的包装设计，越来越关注对包装魅力的启发，并逐渐形成不露声色却直击人心的综合性推销手段。包装设计从功能上不再停留于安全包装，更多的将设计重心转向对消费者感官的刺激，尤其是激发消费者的购买欲望。为此，从商品本身包装到感官体验的转变，包装设计更应该从视觉、触觉、味觉、听觉、嗅觉等多种融合中，融入不同设计要素，如色彩、味道、材质、声音等内涵，来增强产品包装设计的综合性。 　　1 包装设计中的感官体验与应用 　　对于人的感官主要有视觉、触觉、听觉、味觉、嗅觉等五种，现代包装设计在感官体验的应用中，更注重从不同感官的感知中来多层次的激发消费者的感官机能，来创造独特的、综合的知觉体验，促进产品包装设计的鲜明性、广泛性、独特性。 　　1.1 包装设计中的视觉体验 　　视觉是通过人的视觉器官来获取视觉神经信息的过程，对于视觉感知的设计要素，有色彩、文字、材料、图形、文字等内容，视觉在包装设计上的应用，能够激发消费者的视觉联想，刺激消费者的购买欲望。因此，在包装设计中，视觉导向是最基本、也是最常用的设计手法。以色彩表现为例，对于色彩，人的感知具有多样性。布鲁墨提出“色彩能够唤醒人的情感、情绪，甚至影响的人的生理感受。”因此，在包装设计中通过对色彩的运用，来增强包装设计的表现力。 　　同时，针对色彩在人的生理、心理上的反应，对商品包装设计的色彩运用，需要结合商品的属性和特点，科学而合理的融入色彩要素，增强消费者对商品的认知和体验。如对于食品类点心的包装，多采用黄色，突出香浓的味道特征；对于咖啡、茶等饮料多使用茶色，以突显浓郁的芳香；对于化妆品，多采用柠檬黄，来突出商品的香波味。当然，在药品等包装上，对于色彩的运用也渗透人的生理及心理变化。如对于消炎类药物，多采用蓝色；对于镇静、止痛类药物多采用绿色；对于有毒药品多采用黑色。 　　1.2 包装设计上的触觉体验 　　触觉如同视觉，对于人的感官体验都是直观而深刻的。包装设计中对触觉语言的运用，更能够增强消费者对商品的感知，增强对商品价值的认同感。触觉的获得往往是通过包装材料及造型来呈现，如德卢西奥?迈耶提出“设计师往往需要从材料的触觉体验中来增强产品的触觉感”。因此，材料在触觉体验中的载体地位，对触觉的形成影响最大。在消费者选择商品时，不仅从视觉上来感受，还需要从触觉中来深入与商品进行交流。因此，关注包装设计中的触觉感受，不仅从包装文案的图形、文字上来营造视觉独特性，还需要从触觉体验中来传递商品的价值。如在饮料包装设计上，利用水果皮来进行包装，草莓外壳包装草莓饮料、香蕉皮包裹香蕉口味，并从色彩上进行统合，体现与真正水果的类同性。再如葡萄酒的包装设计，多数设计师以嗅觉、味觉来突出葡萄酒的品质，而马德里某葡萄酒品牌，则选择视觉与触觉相统一的葡萄酒新包装，即在包装上嵌入盲文印刷标签，不仅仅为盲人提供设计感知，更重要的是将葡萄酒的品质定位在触觉感官的体验上。 　　1.3 包装设计中对听觉的体验 　　对于听觉，往往是通过声源的振动来传递给消费者，消费者通过传音系统，借助于耳朵的感知来转变为听觉神经，最终传递给大脑来获得听觉上的主观感受。也就是说，听觉在商品包装设计上的应用，主要是通过听力感知与消费者进行沟通，以获得独特的传达效果。在包装设计上，对听觉的运用相对较少，以外包装的音乐及奇特声音来吸引消费者的注意。如带有声音的儿童玩具包装设计，以增强孩子对产品的听觉感知；还有一些针对视觉障碍、盲人等人群专门设计的带声音的包装设计，从声音中来获得产品属性。 　　另外，在听觉包装设计上，设计师可以通过特定的音乐形式来进行产品宣传与包装。如当听到“今年过节不收礼，啊，收礼还收脑白金”音乐时，让消费者自然的想到“脑白金”宣传画面，这种介于不同传播领域的听觉感知设计手法，将听觉与联想融合在一起，来促进消费者对包装设计的新的听觉感知的挖掘与应用。 　　1.4 包装设计中的味觉与嗅觉应用 　　有设计师说，好的包装是有“味道”的。对于包装设计中的味觉体验，不仅能够从文字上来传递，还可以从形状、色彩、图形、材质上来传达独特的味道。正所谓味道设计不用品尝，而是可以看的。从色彩与味觉的关系来看，“观其色而知其味”。色彩不仅具有视觉识别效应，还能传递味道。对于色彩与味觉的积累与应用，可以从食物的色彩中来分辨酸甜苦辣。如绿色具有酸的味道