[医学]药用微生物绪论.pptVIP

教学要求： 掌握微生物的概念及分类 理解微生物的五大特征 熟悉微生物的发展史 认识微生物技术常用的设备 自然界中存在的微生物绝大部分对人和动物无害，很多是有益的。 微生物的有害作用 微生物可使人体及其它动、植物罹患各种疾病 微生物在食品、工业产品上生长将导致其品质的变化，从而可造成人类的生命财产巨大的损失 杆菌的平均长度：2 微米； 1500个杆菌首尾相连= 一粒芝麻的长度； 10-100亿个细菌加起来重量 = 1毫克 面积/体积比：人 = 1，大肠杆菌 = 30万； 这样大的比表面积特别有利于它们和周围环 境进行物质、能量、信息的交换。微生物的其它很 多属性都和这一特点密切相关。 从永冻冰层分离微生物 种类繁多 （1） 物种的多样性 （2） 生理代谢类型的多样性 （3） 代谢产物的多样性 （4） 遗传基因的多样性 （5） 生态类型的多样性 第二节 微生物技术的基本要求 一、微生物技术的安全要求 (一)用电安全要求 1、每天上班检查各用电部位是否正常 2、每天下班前仔细检查各用电部位 3、如新增用电设备，需请专业人员安装 4、定期检查电线电路，防止因电线老化、破损、和设备老化而产生的短路、断路 5、定期请专业人员检查接地情况，确保接地良好。 6、工作时不能湿手触摸正在工作的电器，不能用湿手拔、插插头，不能让身体直接接触裸露电线或破损电线。 （二）高压蒸汽灭菌器使用安全要求 操作人员必须通过专门培训，合格后上岗 每次使用前检查安全阀，确保其有效 通往蒸汽的管道、管道上的阀门均应密封良好，不能有泄漏现象 灭菌完成后，须待温度及压力降到常温后才能开启门。 高压灭菌器工作中，须有专人负责看管温度表、压力表。 （三）微生物操作的安全要求 阳性对照所用标准菌株必须有专人负责保管；不用时用带锁冰箱保存 培养产生的培养物不能直接外倒，一般要求进行灭活或消毒处理后进入土壤。 超净工作台气流从上到下的垂直气流或从上到侧面或从两侧到后面的气流。 检验人员必须身体健康，无传染病、皮肤病，如生病或皮肤破损暂不能参加检验 所用衣物单独清洗 操作人员应有另外的专门场所休息 二、药学微生物检验室要求 更衣室、操作间、缓冲通道等门、墙应光滑、无裂缝、耐腐蚀、无颗粒物脱落。 弧形连接 灭菌 空气：万级 温度、湿度 定期清洁：新洁尔灭 二、药学微生物检验室要求 三、微生物技术常用的设备 细菌培养箱、 微生物检验中常用的器材 细菌滤菌器 初用玻璃器皿的清洗： 去污液洗涮→自来水冲洗→1%～2%HCl溶液浸泡4h以上→自来水冲洗→蒸馏水冲洗2～次→100～130℃烘干 其它玻璃器皿的清洗： 含有微生物活体的器皿，需先消毒再按上述方法清洗；含有毒物质的器皿先专门处理无残留物再清洗，无法处理的须用一次性容器 洗液配制： 铬酸洗液配制 硝酸洗液配制：常用30% 本课小结 1、微生物定义、分类、特点 2、微生物发展史及我国药用微生物概况 3、微生物技术的基本要求 习题： 一、选择题 1. 下列描述的微生物特征中，不是所有微生物共同特征的是（ ） A、个体微小 B、分布广泛 C、种类繁多 D、只能在活细胞内生长繁殖 2.下列属于真核型微生物的是（） A、细菌 B、真菌 C、放线菌 D、病毒 3.下列叙述错误的是（） A、B、C、D、 德国科学家于1999年在纳米比亚海岸的海底沉积物中发现的一种 硫磺细菌，其大小可达0.75 mm，---------“纳米比亚硫磺珍珠” 　　微生物主要以非细胞、单细胞、简单多细胞或细胞群体的形式存在。 细菌的一个细胞就是一个独立的生物体，它的全部生命活动，如生长、呼吸、繁殖等，都是靠这一个细胞来完成的；而动植物是多细胞生物体的一部分，只执行着生命活动的某一功能。 （二）结构简单 微生物则因其体积小、重量轻，因此可以到处传播以致达到“无孔不入”的地步，只要生活条件合适，它们就可大大繁殖起来。 微生物只怕明火，地球上除了火山的中心区域外，从土壤圈、水圈、大气圈直至岩石圈，到处都有微生物家族的踪迹。可以认为，微生物将永远是生物圈上下限的开拓者和各种记录的保持者。 （三）种类繁多、分布广泛 南极Vostok湖冰芯样品中的微生物 （四）新陈代谢旺、繁殖迅速 24小时后： 4722366500万亿个后代，重量达到：4722吨 48小时后：2.2 × 10 43个后代，重量达到2.2 × 10 25 吨 相当于4000个地球的重量！ 大肠杆菌一个细胞重约10 –12 克，平均20分钟繁殖一代 一头500 kg的食用公牛，24小时生产 0.5 kg蛋白质, 而同样重量的酵母菌，以质量较次的糖液（如糖蜜） 和氨水为原料，24小时可以生产 50000 kg优质蛋白质。