经济型酒店服务手册餐厅分册.docVIP

云上四季快捷酒店 服务手册 餐厅分册 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc188441914 第一章 岗位工作描述 PAGEREF _Toc188441914 \h 4 HYPERLINK \l _Toc188441915 第一节 隶属关系 PAGEREF _Toc188441915 \h 4 HYPERLINK \l _Toc188441916 一 餐厅主管（分管餐厅值班经理）岗位职责 PAGEREF _Toc188441916 \h 4 HYPERLINK \l _Toc188441917 二 餐厅主管工作内容 PAGEREF _Toc188441917 \h 4 HYPERLINK \l _Toc188441918 三 餐厅主管每日工作步骤 PAGEREF _Toc188441918 \h 5 HYPERLINK \l _Toc188441919 第二节 餐厅服务人员岗位工作描述 PAGEREF _Toc188441919 \h 6 HYPERLINK \l _Toc188441920 一 餐厅服务人员岗位职责 PAGEREF _Toc188441920 \h 6 HYPERLINK \l _Toc188441921 二 餐厅服务人员工作内容 PAGEREF _Toc188441921 \h 6