2018年(秋季版)九年级化学上册第1章开启化学之门1.2化学研究些什么第1课时物质的性质与变化课件沪教版.pptVIP

* 第1章　开启化学之门 第2节　化学研究些什么 第1课时　物质的性质与变化 第1章　开启化学之门 问题导学 新知学习 课堂反馈 问题导学 第2节　化学研究些什么 知识点一 化学的作用 新知学习 1．蜡烛燃烧 (1)取一段蜡烛，观察到常温下它是________体，呈圆柱状。 (2)点燃蜡烛，可以看到蜡烛受热________，变成了液体，同时产生________色火焰，________热量。 固 熔化　 黄白 放出 第2节　化学研究些什么 (3)在火焰上方罩一个干冷的小烧杯，可以看到烧杯内壁出现____________，这说明蜡烛燃烧生成了________。再向小烧杯内倒入少量澄清石灰水，并振荡，发现石灰水________，这说明蜡烛燃烧生成了________。 (4)取一小段粗玻璃管，将其一段置于火焰中，可以看到玻璃管另一端出现________，这是__________。吹灭蜡烛的瞬间，也能看到烛芯处产生一缕_______。 液滴(或小水珠) 水　 变浑浊 二氧化碳 白烟　 石蜡小颗粒　 白烟 第2节　化学研究些什么 2．物质的变化 (1)物理变化：________(填“有”或“没有”)新物质生成的变化，如________________等。 没有 木棍折断(合理即可) 第2节　化学研究些什么 (2)化学变化：________(填“有”或“没有”)新物质生成的变化，如_________________等。 ①化学变化伴随着能量的________或________。例如，植物进行光合作用时需要吸收________，蜡烛燃烧时________、________。 ②在化学变化中，常伴随着一些现象，如________、________、________、____________和____________等。 有 石蜡燃烧(合理即可) 吸收 释放 太阳能　 发光　 　放热 发光　 发热 变色 放出气体　 生成沉淀 [提示] 不能由化学现象来判断物质是否发生化学变化。 第2节　化学研究些什么 3．化学实验的观察方法与步骤 (1)观察物质原来的颜色、状态等。 (2)观察变化过程中产生的现象，如物质颜色与状态的变化、是否有发光、放热、形成烟雾等现象产生。 (3)观察变化后新生成的物质的颜色、状态等。 第2节　化学研究些什么 探究点一　区别物理变化和化学变化 [情景展示1] 第2节　化学研究些什么 [问题探究] 观察实验，你认为物理变化与化学变化的本质区别是什么呢？ [思考交流] 第2节　化学研究些什么 [归纳提升] 化学变化是本质性的变化，一般根据是否有新物质生成来判断，其基本特征是有新物质生成。物理变化只是物理属性的变化，如状态、形状等。 [课堂速记] 第2节　化学研究些什么 [情景展示2] 第2节　化学研究些什么 [问题探究] 上述变化中的现象产生的实质是什么？ [思考交流] 第2节　化学研究些什么 [归纳提升] 煤油在空气燃烧时产生了二氧化碳和水，同时因不完全燃烧，产生了黑烟；氯化氢气体与氨气混合生成白烟是因为产生了新物质氯化铵；无色碘化钾溶液与无色硝酸银溶液混合产生黄色沉淀是因为产生了新物质——不溶于水的碘化银。化学变化中伴随的现象可以帮助我们判断物质是否发生了化学变化。 [课堂速记] 第2节　化学研究些什么 [情景展示3] 第2节　化学研究些什么 [问题探究] 化学变化中一定有能量的变化吗？ [思考交流] 第2节　化学研究些什么 [归纳提升] 化学变化中会伴随能量的变化，有些变化吸收能量，有些变化释放能量，也有些变化存在着能量的转化，但能量总量是守恒的。 [课堂速记] 第2节　化学研究些什么 核心一　区别物理变化和化学变化 例1　2017·德阳中华民族的发明创造为人类文明进步作出了巨大贡献。下列古代发明及应用中，不涉及化学变化的是(　　) 图1－2－1 D 第2节　化学研究些什么 例2　探究蜡烛燃烧的实验中，下列变化属于化学变化的是(　　) A．烛芯周围流淌着蜡油 B．点燃蜡烛产生明亮的火焰 C．从蜡烛火焰中引出一缕“白烟” D．罩在火焰上方的小烧杯内壁上有小水珠 B 第2节　化学研究些什么 【方法点拨】辨别物理变化和化学变化应抓住其本质区别，而不要受表面现象所误导。 伴随现象 物理变化 化学变化 发光 灯泡通电 蜡烛燃烧 放热 水蒸气液化 煤油燃烧 变色 红墨水滴入水中 稀盐酸使紫色石蕊试液变成红色 放出气体 碘升华 碳酸氢铵分解 生成沉淀 热的饱和食盐水降温后析出晶体 碘化钾溶液与硝酸银溶液反应 本质区别 是否有新物质生成 第2节　化学研究些什么 知识点二 物质的性质 1.物理性质：物质不需要通过________就能表现出来的性质，如物质的