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2018-2019学年高考生物一轮复习第1单元走近细胞与细胞的分子组成第4讲核酸与细胞中的糖类和脂质课件
2.“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”,这是某生物体内糖类的某些变化,下面的相关说法不正确的是 ( ) A.麦芽糖为二糖,葡萄糖为单糖 B.淀粉和糖原都属于多糖 C.此生物一定是植物,因为能合成糖原 D.此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖合成糖原 考点互动探究 [解析] 麦芽糖为二糖,可水解为两分子的葡萄糖,葡萄糖为单糖,A正确;淀粉和糖原都属于多糖,B正确;此生物一定是动物,因为能合成糖原,糖原为动物细胞中的多糖,C错误,D正确。 [答案] C 题后归纳 高考常考的“糖” (1)还原糖与非还原糖:还原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖,非还原糖包括蔗糖、多糖等。 (2)RNA、DNA、ATP中的糖依次为核糖、脱氧核糖、核糖。 (3)植物细胞壁中的糖:纤维素。 (4)细胞膜中的糖:糖蛋白、糖脂。 (5)病毒中的糖:RNA病毒含核糖,DNA病毒含脱氧核糖。 考点互动探究 角度2 考查脂质的种类和功能 3.下列关于脂质的说法不正确的是 ( ) A.组成脂质的化学元素主要是C、H、O,有些脂质还含有N和P B.当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时,就有可能导致肥胖 C.胆固醇是一种对人体有害无益的脂质 D.性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成 考点互动探究 [解析] 组成脂质的化学元素主要是C、H、O,有些脂质还含有P和N,A正确;当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时,会使脂肪在体内积累,就有可能导致肥胖,B正确;胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输,C错误;性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成,D正确。 [答案] C 角度3 综合考查糖类、脂质和其他化合物 4.[2017·河北衡水中学二调] 糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物,下列相关的叙述错误的是 ( ) A.动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等 B.糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖聚合而成 C.淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水 D.质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解,糖类耗氧少 考点互动探究 考点互动探究 [解析] 细胞膜的基本支架是磷脂双分子层,胆固醇也是动物细胞膜的重要成分;葡萄糖是淀粉、纤维素和糖原的单体;淀粉水解的终产物是葡萄糖,脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸;因脂肪中C、H的比例比糖类中的高,故质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解,脂肪的耗氧量多,产能也多。 [答案] C 5.[2017·海口模拟] 如图1-4-10中①~⑥表示不同化学元素所组成的化合物,以下说法不正确的是 ( ) 图1-4-10 A.若②是细胞膜的脂质成分,则不具有物种的特异性 B.若图中⑤为过氧化氢酶,则①经脱水缩合形成⑤的过程发生在核糖体上 C.若②为多聚体,且能贮存生物的遗传信息,则②一定是DNA D.若④主要在人体肝脏和肌肉内合成,则④最可能是糖原 考点互动探究 考点互动探究 [解析] 分析题图可知,若②是细胞膜的脂质成分即磷脂,则不具有物种的特异性;若图中⑤为过氧化氢酶,则①为氨基酸,其经脱水缩合形成蛋白质的过程发生在核糖体上;若②为多聚体,且能贮存生物的遗传信息,则②是DNA或RNA;若④主要在人体肝脏和肌肉内合成,则④最可能是糖原。 [答案] C 归纳总结 组成细胞的重要有机物的初步水解产物、彻底水解产物 考点互动探究 物质 初步水解产物 彻底水解产物 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 脂肪 甘油+脂肪酸 蛋白质 小分子多肽 氨基酸 核酸 核苷酸 磷酸、五碳糖、碱基 ATP ADP、AMP、Pi 磷酸、核糖、碱基 考点互动探究 实验梳理 1.实验原理 (1)甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同:甲基绿+DNA→绿色,吡罗红+RNA→红色。 (2)盐酸能改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时可使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA和染色剂结合。 考点三 观察DNA和RNA在细胞中的分布?? 2.实验步骤 考点互动探究 ? 图1-4-11 考点互动探究 3.实验材料的选择 (1)不能用哺乳动物成熟红细胞做观察DNA与RNA的分布的实验,原因是哺乳动物成熟红细胞没有细胞核。 (2)选用紫色洋葱鳞片叶内表皮作实验材料的原因是洋葱鳞片叶内表皮接近无色,而洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中可能含色素,会干扰实验结果的观察。 考点互动探究 4.相关试剂的作用 考点互动探究 试剂 作用 质量分数为0.9%的NaCl溶液 保持口腔上皮细胞的正常形态 质量分数为8%的盐酸 ①改变细胞膜的通透性;②使染色质中的DNA与蛋白质分离 蒸馏水 ①配制染色剂;②冲洗载玻片 5.注意事项 (1)取口腔上皮细胞之前,应先漱口,其原因是避免装片中出现太多的杂质。 (2)
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