第一章-采购管理认知.ppt

八、采购管理的重要地位 试分析，该企业增加利润的最好途径是什么？ 现状 销售额 +17% 价格 +5% 工资 —50% 管理费 —20% 采购 成本 —8% 销售额 100 117 105 100 100 100 采购 成本 60 70 60 60 60 55 工资 10 12 10 5 10 10 管理费 25 25 25 25 20 25 利润 5 10 10 10 10 10 影响利润因素比较表 * 八、采购管理的重要地位 * 任务二　认知采购流程 二、采购的作业环节 一、采购的基本流程 * 一、采购的基本流程 第一步，确认采购需求； 第二步，需求说明； 第三步，选择可能的供应来源； 第四步，与供应商谈判，确定采购价格； 第五步，安排采购订单； 第六步，跟踪与稽核采购订单； 第七步，核对发票； 第八步，不符与退货处理； 第九步，结案； 第十步，记录与档案维护。 * 一、采购的基本流程 图：CGT010201采购一般流程图 * 一、采购的基本流程 CGT010203采购基本流程图 * 二、采购的作业环节 * 二、采购的作业环节 　　案例：CGA01-01-10：福特的采购流程改革 　　福特汽车公司在全球有3000多个供应商，年度采购 交易额价值达800 亿美元，如此庞大的供应商队伍遍及 世界各地，每天都要产生大量的采购交易。2000年11月 份，福特宣布将把它们庞大的采购部门转移到互联网上。 从此以后，福特的采购部门将通过互联网来与世界各地 的供应商、商业合作伙伴及顾客进行联系。福特改革后 的采购流程如下： 　　采购部将订单输入计算机资料库，如果是固定的往 来厂商，则用EOS电子订货系统自动向厂商下达订单； 如果不是固定厂商，则以订单传真和信函通知厂商。 * 二、采购的作业环节 　　厂商交货给验收单位后，验收单位从计算机 资料库取出订单资料，再验收所交的物品。如相 符，就将验收合格资料输入计算机，经一段时间， 计算机自动签发支票给厂商；如验收不符，同样 也将验收结果输入计算机。这样，采购部和会计 部都可以从计算机资料中随时查询和了解采购状 况，如图所示。 * 二、采购的作业环节 * 二、采购的作业环节 * 二、采购的作业环节 * 任务三 认知采购岗位 二、 采购人员岗位职责 一、 采购部门组织结构图 * 一、 采购部门组织结构图 1. 大型企业采购部组织结构 CGT010301大型企业采购部组织结构图 * 一、 采购部门组织结构图 * 一、 采购部门组织结构图 * 一、 采购部门组织结构图 2. 中小型企业采购部门结构 CGT010302中小型企业采购部组织结构图 * 一、 采购部门组织结构图 3. 超市采购部组织结构 CGT010303超市采购部组织结构图 * 一、 采购部门组织结构图 4. 酒店、宾馆采购部组织结构 CGT010304酒店、宾馆采购部组织结构图 * 一、 采购部门组织结构图 5. 工程项目部组织结构 CGT010305工程项目部组织结构图 * 一、 采购部门组织结构图 * 一、 采购部门组织结构图 * 二、采购人员岗位职责 1.采购员岗位职责 图：CGT010306采购员的岗位职责图 * 二、采购人员岗位职责 2.采购主管岗位职责 图：CGT010307采购主管的岗位职责图 * 二、采购人员岗位职责 3.采购经理岗位职责 图：CGT010308采购经理的职责图 * 二、采购人员岗位职责 4.采购总监岗位职责 图：CGT010309 采购总监的职责图 * 第一章　采购管理认知 任务一　认知采购与采购管理 任务二　认知采购流程 任务三　认知采购岗位 * 案例导入 * 任务一　认知采购与采购管理 二、采购的分类 三、什么是采购管理 四、采购管理活动包括什么 一、什么是采购？ 五、采购与采购管理的区别 六、采购管理的职能 七、采购管理的目标 八、采购管理的重要地位 * 一、什么是采购？ 　　采购（purchasing）是指企业在一定的 条件下从供应市场获取产品或服务作为企业 资源， 以保证企业生产及经营活动正常开展 的一项企业经营活动。是企业根据生产经营 活动的需要，通过信息搜集、整理和评价， 寻找、选择合适的供应商，并就价格和服务 等相关条款进行谈判，达成协议，以确保需 求得到满足的活动。 * 一、什么是采购？ * 二、采购的分类 图：CGB01-01-02 采购分类 分类标志 所分类别 简介 按采购方式分类 直接采购 直接向物料生产厂商进行采购 委托采购 　　委托某代理商或贸易公司向物料生产厂商进行采购 调拨采购 　　在几个分厂，或者是厂商和顾客之间进行协调，将过剩物料互相调拨支援进行采购 按采购政策分类 集中采购 由公司总部采购部门统一进行采购 分散采购 由各分厂的