采购管理一.pptx

第一章 概述 ;第一节 绪 言;2.物资 1）广义：物质资料的简称 包括：生产资料（钢、铁、煤、碳、石油） 生活资料（粮食、布匹、家用电器） 2）狭义：社会再生产过程中经过劳动加工并具有实物形态，可以进入流通领域，进行交换的生产资料。如：原材料，燃料，机械，电子，动力设备，交通运输工具等。;3.采购：是以各种不同的途径，包括购买、租赁、借贷、交换等方式，取得物品及劳务的使用权或所有权，以满足使用的需求。;5.管理：是管理者运用其拥有和能够支配的人、财、物、信息等各种资源，对管理对象进行一系列有组织、有意识的实践活动，以达到预期目标的过程。 管理的产生：人类共同劳动的产物。 管理的职能：决策、计划、组织、指挥、控制、协调、激励 管理的发展:在后面 6.采购管理：指为了达成生产或销售计划，从适当的供应商那里，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动。 ;管理的发展 (一) 传统管理阶段（18世纪80年代到19世纪末） (二) 科学管理阶段（19世纪末到20世纪初） (三) 行为科学阶段（20世纪初到20世纪40年代） (四) 现代管理阶段（20世纪40年代以后） (五) 第五代管理阶段（21世纪知识经济时代）;采购与采购管理是同一个概念吗？ 答：不是的，它们是两个不同的概念。采购是一种具体的业务活动，而采购管理是指为保障企业物资供应而对企业的整个采购活动进行的计划，组织，指挥，协调和控制活动。 企业采购管理的目的是为了保证供应，满足生产经营需要，是企业管理系统的一个重要组成部分，一般由企业的中高层管理人员承担。采购是一项具体的业务活动，是作业活动，一般由采购员承担具体的采购任务。 概念的内容和责任者不同 ;区 别;7.供应管理：是为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需要的各种物品，对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调和控制，以保证企业经营目标的实现。 8.企业物资采购供应管理：是指企业对物资采购供应及其有关的经济活动进行决策、计划、组织、指挥、控制、协调、激励。 ;???、本课程的性质和任务 主要讲授：企业、物资、采购、供应、管理的概念、特点，基本理论与方法，通过讲述，社会实践，案例分析，初步具有从事企业物资采购供应管理的工作能力。;三、本课程的学习方法 课堂小结： 1.企业物资采购供应管理的概述 2.本课程的性质、任务、学习方法;四、思考与练习 1.如何理解企业？ 2.采购与供应是对立的统一？ 3.采购与采购管理是同一概念吗？ ;第二节 采购的地位 ;相关案例： 企业采购对利润的影响（表1-1）;表1-1 影响利润的因素比较表 单位：百万元;案例思考：1.在上面的案例中该企业提高利润的最好途径是什么？2.尝试总结采购在企业中的重要性可以体现在哪些方面？;采购在企业中的重要性 是保证企业生产经营正常进行的必要条件 是保证质量的重要环节 是控制成本的主要手段之一 可以帮助企业洞察市场的变化趋势 是科学管理的开端 决定着企业产品周期的速度 可以合理利用物质资源;方法：降低采购成本.因为采购成本受报价、数量折扣、选择货源、选择运输路线、选择运输方法等因素的影响,只要每个影响因素降低一点,就可能实现.;第三节 采购人员必备要求 ; 另外采购不仅是价格问题，而且大部分不是价格因素，更多的是品质水平、品质保证能力、售后服务、产品服务水平、综合实力等等。有些东西看起来买的很便宜，但经常维修、经常不能正常工作，就大大增加了使用的总成本，如果买的是假冒伪劣商品，就会蒙受更大的损失。 因此，作为一名采购员，从最基本的出发点上看，应具备以下的品德、知识和能力：;一、 品德方面;（3）承受困难的毅力 采购工作是一项重要、艰巨的工作，要与企业内、外方方面面的人打交道，经常会受到来自企业内外的“责难”，在工作中被误解时，能在心理上承受得住各种各样的“压力”。 （4）虚心、诚心、耐心 只有虚心和耐心地同供应商谈判，诚心诚意地与供应商交往，才会换来对方的合作，达到我们的目的。 ;二、知识;④ 社会心理知识。 了解客户的心理活动，把握市场消费者的心理需求，从而提高采购工作的针对性。 ⑤ 自然科学知识。 自然科学知识包括自然条件、地理、气候、环境变化以及数理知识和计算机知识。 ⑥ 文化基础知识 这是其他知识的基础，一个文盲是干不好采购工作的。 ;三、能力;2.预测能力——观察能力 在动态经济环境下，物品的采购价格与供应数量经常会调整变动，采购人员应能依据各种产销资料，研判货源是否能充裕，再与供应商