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水稻对天然富硒土壤硒的吸收及转运-应用生态学报
应 用 生 态 学 报 2015年3月 第26卷 第3期
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ChineseJournal of Applied Ecology,Mar. 2015,26(3):809 816
水稻对天然富硒土壤硒的吸收及转运∗
姜超强 沈 嘉 祖朝龙∗∗
(安徽省农业科学院烟草研究所,合肥 230031)
摘 要 以杂交晚稻“皖稻205”为试验材料,采用盆栽试验方法,研究了不同硒含量(0.5、
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1.0、1.5 mg ·kg )土壤对水稻产量、硒的吸收、转运和分配的影响.结果表明:土壤硒含量
-1
≤1.5 mg ·kg 对水稻产量无明显影响;水稻根系、茎叶和籽粒中的硒含量均随着土壤硒含量
增加而增加,并呈现根系>茎叶>籽粒的特点,籽粒各组成部分的硒含量呈现米糠>精米>稻壳
的特点;水稻根系能从富硒土壤中富集硒,根系硒的吸收系数达1.86,而硒向籽粒的转运和积
-1
累则相对恒定,转运系数为0.53~0.59;土壤硒含量为0.5~1.0 mg ·kg 所产的富硒大米
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(0.15~0.20 mg Se ·kg ),可满足人体 60~80 μg ·d 硒的需要量,而土壤硒含量≥1.5
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mg ·kg 所产大米硒含量达到0.319 mg ·kg ,超出粮食硒含量安全标准.综合产量和籽粒硒
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含量的表现,在富硒土壤(0.5~1.0 mg ·kg )上直接生产富硒大米,而不需要添加外源硒,既
降低了生产成本,又避免了可能造成的水土污染.
关键词 水稻; 富硒土壤;吸收与转运;分布; 富硒大米
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文章编号 1001 9332(2015)03 0809 08 中图分类号 S511 文献标识码 A
Selenium uptake andtransportof riceunderdifferent Se⁃enrichednatural soils.JIANGChao⁃
qiang,SHENJia,ZU Chao⁃long (Tobacco Research Institute,AnhuiAcademy of Agricultural Sci⁃
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ences,Hefei230031,China). ⁃Chin. J. Appl. Ecol.,2015,26(3):809 816.
Abstract:In this study,a pot experiment was conducted with “Wandao 205” as test materials to
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