年产15万吨10°p啤酒糖化车间工艺设计课程设计0ncf7bvc.docVIP

吉林工程技术师范学院 食品工程学院 《酿造酒工艺学》 课程设计 设计题目: 年产15万吨10°P啤酒糖化车间工艺设计 学生姓名: 班级学号: 2014年11月 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc407977551 目 录 1 HYPERLINK \l _Toc407977552 第一章 总论 PAGEREF _Toc407977552 \h 1 HYPERLINK \l _Toc407977553 1.1文献综述 PAGEREF _Toc407977553 \h 1 HYPERLINK \l _Toc407977554 1.1.1啤酒酿造技术现状与发展 PAGEREF _Toc407977554 \h 1 HYPERLINK \l _Toc407977555 1.1.2我国啤酒年产量发展迅速 PAGEREF _Toc407977555 \h 1 HYPERLINK \l _Toc407977556 1.1.3国产大麦生产的快速发展和应用 PAGEREF _Toc407977556 \h 2 HYPERLINK \l _Toc407977557 1.1.4原辅料的选取 PAGEREF _Toc407977557 \h 2 HYPERLI