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浅析旅游英语教学中职业能力培养
浅析旅游英语教学中职业能力培养
【摘要】在旅游英语教学中培养学生的职业能力不仅是个人实现自我价值的需求,同时也是职业教育发展的内在需求,更是社会不断向前发展的实际需求。本文认真分析了当前我国旅游英语教学中存在的主要问题,并阐述了旅游管理学生应该具备的职业英语能力,在此基础上,着重针对关于如何在旅游英语教学中培养学生职业能力的有效途径进行了深入地探讨分析,以期为广大旅游英语教育工作者提供理论参考。
【关键词】旅游英语教学 职业能力培养 有效途径
随着社会的高速发展,社会对于人才的需求量也越来越大,然而,从当前的实际情况来看,学校的教学质量存在普遍下滑的现象,忽视了教学实践的重要性,因而学生的职业能力都普遍比较低。对于高职学生而言,学历比大学生要低,要想与大学生竞争就必须不断培养自身的职业能力,提高职业技能。因此,当前旅游英语教学所面临的重要课题就是培养学生的职业能力,为他们今后的职业生涯打下坚实的基础。
一、当前我国旅游英语教学中存在的主要问题
1.教学方式过于传统。目前,我国各大院校在进行旅游英语的教学过程中,由于受到传统英语教育的影响,长期以来,旅游英语的教学方式仍然延续着传统单一的教学手段和教学方式,在实际教学中,教师往往以将重点放在英语词汇和英语语法方面的讲解上,主要以教师在课堂上讲解为主,严重缺少对学生的课程锻炼,使得学生的英语语言沟通与交流能力无法得到有效地培养。
2.教学内容脱离实际。从我国当前各大院校旅游英语教学的实际情况来看,绝大多数教学实践中选用的英语教材内容缺乏针对性,而且过于陈旧,对于行业的前沿知识还明显不足。并且,我国各地区学校所使用的旅游英语教材都是的统一性的,并没有将地方特色充分体现出来,内容方面也比较落后,严重缺乏新意。同时,旅游英语教材的内容严重脱离了实际生活,与生活实际过多的联系,缺乏实际口语模仿训练方面的内容,从而大大降低了学生的学习兴趣和积极性。
3.教学评估方式不合理。在当前的旅游英语教学中,教师在对学生的学习情况进行评价时,往往侧重于英语语法知识的考核,而在英语听力和英语口语方面则比较简略,而且在评估方式的选择上,也往往是单一的笔试测试。绝大多数旅游英语教学课程的考核方式是终结性的测试,比如,期中笔试答卷方式和期末笔试答卷方式。旅游英语是一门实践性很强的英语课程,因此,采用这样的评价方式显然是不合理的,极不利于培养学生的英语综合能力。
二、旅游管理学生应该具备的职业英语能力
1.语言交际能力。语言交际能力是旅游英语人才必须具备的基本能力之一。具体而言,旅游人才必须具备基本的英语听力能力,因为只有充分保证自己能够听懂外国游客语言的前提下,才能够与外国游客进行有效的沟通与交流,从而才能够充分了解外国游客的实际需求。同时,旅游人才还应该具备基本的英语口语能力,确保自己能够与外国游客进行良好的沟通交流,并保证能够将自己内心的想法用英语表达出来。因此,旅游英语教学当中,应该充分注重培养学生的英语听力能力、英语口语能力,不断提升学生的英语语言交际能力,使他们能够更好的为外国游客服务。
2.中西方文化知识能力。由于中西方国家在历史文化方面存在较大的差异,因而导致中西方人们的生活方式和思维习惯也存在许多的不同之处。因此,作为一名优秀的旅游英语人才,必须掌握一定的中西方文化知识,并且对于中西方文化知识存在的不同之处应该基本有所了解,唯有如此,才能够有效避免在与外国游客进行沟通交流的过程中冒犯到他们,从而才能够正确的理解他们。因此,在旅游英语教学中,还应该注重培养学生的中西方文化知识能力。
3.旅游专业知识能力。作为一名优秀的旅游英语人才,不仅需要具备基本的语言交际能力,还必须具备基本的旅游专业知识能力,关于如何接待游客、如何带领游客去风景名胜区观光游览以及旅游的流程都必须熟悉掌握。同时,旅游人才对于外国游客所参观的风景名胜区必须有所基本了解,对其历史文化有所熟悉,能够说出风景名胜区的由来,并且能够用英语向外国游客详细的阐述和解释风景名胜区的历史和文化等,当游客参观完之后,知道如何组织安排游客休息等。因此,在旅游英语教学中,还应该注重培养学生的旅游专业知识能力。
三、关于如何在旅游英语教学中培养学生职业能力的有效途径
1.不断加强学生跨文化交际能力的培养。要想在旅游英语教学中有效培养学生的职业能力,首先必须不断加强学生跨文化交际能力的培养。由于旅游专业的特殊性,决定了该专业的学生必须具备较强的跨文化交际能力,因此,在旅游英语的实际教学中,要想使学生的跨文化交际能力得到良好的培养,教师首先应该从低级阶段入手。具体而言,教师在实际教学中应该将中西交往习俗的差异作为教学工作的重点,比如介绍、告别、祝贺、称呼以及宴请等等,使学生能够充
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