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瑞法安工业设备有限公司
Refine Industrial Equipment Corporation Limited
茶油精制项目初步方案
一、茶油介绍及市场分析
茶油是我国特有的大本油脂,含有多种功能性成分,营养价值丰富,且具有独特的保健功能,
广泛应用于高级食用油、化妆品、医药、化工等行业,但我国的茶油加工业相对比较落后,主要以
生产食用油为主。
1.1 茶油的成分组成及性质
茶油主要由油酸、亚油酸、亚麻酸和部分饱和脂肪酸组成。茶油中脂肪酸的组成见下表 1
茶油中,油酸含量丰富,达75%以上,是一种优质的安全脂肪酸,易被人体吸收,且不易氧化
沉积在人体内,引起人体血液中胆固醇浓度的增加;同时能够减少血液中低密度脂蛋白胆固醇,有
效预防和治疗冠心病和高血压等心血管疾病;茶油中还富含能调节免疫活性细胞,增强免疫功能的
生理活性物质甾醇、生育酚、角鲨烯等,对提高人体抗病能力,延缓人体衰老有着重要作用;茶油
还含有山茶苷、山茶皂素、茶多酚、VE 等,其中山茶苷有强心作用,山茶皂素有溶血栓作用,茶
多酚具有降低胆固醇、化学预防等作用。
1.2 茶油的应用
1.2.1 茶油在医药行业的应用
茶油除具有预防和治疗高血压、冠心病等心血管疾病的功效外,还具有解毒、消炎、镇痛等作
用,同时也有外用功效,手脚及身体其他部位撞伤、破皮、唇裂,用茶油涂于患处,有良好治疗功
效;茶油的特性也使它在医药行业应用极为广泛,如:①富含不饱和脂肪酸的茶油对心血管疾病有
预防和治疗作用。②茶油具有良好的生物膜流动性,能滋养和软化血管,预防血管硬化和脆化。③
茶油有较强的抗氧化性能,能激活抗氧化酶SOD,清除自由基,保护免疫系统。
1.2.2 茶油在化妆品中的应用
茶油中含有油酸甘油酯,并含有多种脂溶性维生素,因此其余皮肤能较好地融合,且无刺激,
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是一种油份补给剂。精制的茶油稳定性好,不易氧化变质,且安全无毒副作用,因此在化妆品中的
应用也比较广泛,如今随着人们对茶油研究的不断深入,人们已越来越意识到茶油的作用和功效,
目前日本已经用精制茶油制成了品种繁多的天然高级美容护肤品。但目前,我国的茶油主要以粗制
茶油为主,其很难达到医用和化妆品标准。
1.2.3 茶油在其他方面的应用
茶油有着自己独特的成分和作用,其广泛应用于我们日常生活中的各个方面。茶油还是肥皂、
高级机械润滑油、机械防锈油等工业产品的原料;在化工、轻工行业,茶油可作为生产助剂和表面
活性剂的原料,可以直接磺化,制成磺化油用于丝绸工艺;茶油中的亚油酸还可用于油漆、油墨等
产品的催干剂,以及用作化工中的乳化剂、塑料生产的增塑剂;茶油焕醇酰胺具有良好的表面活性,
用茶油可制取液体洗涤剂和增稠剂。
1.3 茶油的市场分析
茶油是我国特有的大本油脂,具有较高的使用价值,对人体健康极为有益。茶油以其合理的脂
肪酸组成,丰富的营养成分,明显的保健功能以及广泛的工业用途,必将成为我国一个具有特色的
产业,在食品、医药、化妆品等行业有着巨大的发展空间。随着人们生活水平的提高,消费观念的
改变,茶油将具有广阔的市场前景。但目前我国的茶油工艺还处在一个相对比较落后的阶段,茶油
精致工艺仍有待改进。
从大环境来讲,中国特种食用油(茶油、亚麻籽油、红花油等)目前正处于快速成长期,总消
费量稳步快速增长。从中国食用油市场来看,目前国产油增长缓慢,进口油增长迅速,主要以橄榄
油为代表的进口油最为明显,2009 年海关统计数据显示,我国近几年来橄榄油年度进口增长率已
经接近 100%,始终保持快速增长的趋势。高档食用油市场步入快速成长期,说明随着国人物质生
活质量不断提高,健康意识不断增强,而茶油作为一种与橄榄油物理、化学性质相似,营养价值相
差无几的大本植物油,必将存在很大的市场需求增长空间。在这种情况下金龙鱼、福临门、鲁花三
大传统食用油品牌已推出了橄榄油
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