国家标准《粮油储藏 油料流通过程安全控制技术规范》（编制说明）.docVIP

《油料流通过程安全控制技术规范》 国家标准编制说明 （征求意见稿） 《粮油储藏 油料流通过程安全控制技术规范》 国家标准编制小组 2010年5月16日 1．工作简况（包括任务来源、协作单位、主要工作过程、国家标准主要起草人及其所做的工作等） 1.1 任务来源 根据国家标准化委员会《2008年粮油标准制修订计划》的要求，国家粮食局标准质量中心和河南工业大学组织成立了编制小组，编写了国家标准《油料流通过程安全控制技术规范》(项目编T-469)。 1.2 主要起草单位及协作单位 《油料流通过程安全控制技术规范》由河南工业大学负责牵头，参与的协作单位有中储粮镇江油脂工业公司、国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院、中粮北海粮油工业（天津）有限公司、中粮东海粮油工业（张家港）有限公司、嘉里（青岛）粮油工业有限公司和益海（烟台）粮油工业有限公司等，国内有关大专院校、科研院所和大型油脂企业参加了审改。 1.3 主要工作过程 1.3.1 起草阶段 自接到全国粮油标准化技术委员会下达我校编制《油料流通过程安全控制技术规范》的任务后，我校抽调有经验的专业技术人员，与合作单位人员一道成立标准编制工作组，明确了起草人员的分工。 2007年初，按照全国粮油标准化技术委员会的通知要求，我校编报了《国家推荐性标准项目“油料流通过程安全控制技术规范”项目建议书》，阐明了此标准制订的目的和意义，提出了此标准制订的范围和主要技术内容，并同时上报了《“油料流通过程安全控制技术规范”编制提纲》，报请全国粮油标准化技术委员会批准。 根据编制组工作安排，2007年3月-12月进行对不同种类油料的质量指标规定进行收集整理；对国内一些大型植物油料加工企业的油料流通过程进行实地调研；对油料流通过程安全控制环节和技术,与企业管理、技术和生产人员进行了交流。为了保证所起草技术规范的科学性、适用性和合理性，标准编制牵头单位联合了科研院所、油料加工企业的技术人员，共同起草本技术规范。 编制组实地考察的企业有北海粮油工业有限公司、嘉里粮油（天津）有限公司、天津龙威粮油工业有限公司、天津惠鑫大豆科技开发有限公司、黄海粮油工业有限公司、中储粮（东莞）粮油有限公司、中粮（东莞）饲料蛋白有限公司和植之源（广州）粮油有限公司和青海丁香集团有限公司等。 为了使标准制定的更合理，标准起草小组先后参加了在郑州召开的两次研讨会。2008年4月18日召开了第一次会议---2008年国家标准制修订技术讨论会（郑州），会议讨论了制定《油料流通过程安全控制技术规范》（草案）。2008年8月1日召开了第二次会议，与会专家对《油料流通过程安全控制技术规范》标准的制定表现出了极大的热情，并给与很多合理的建议，为本标准的制定打下了基础。 1.3.2 征求意见阶段: 2009年3月~11月，在完成《油料流通过程安全控制技术规范》标准草案征来意见稿后，按照标准制定的有关规定要求。将标准草案（征求意见稿）及其编制说明，通过电子邮件发给中国储备粮管理总公司、国家粮食局科学研究院、国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院等科研院所有关专家，征求其对《玉米储藏技术规范》标准草案的修订意见。同时，还发给中储粮镇江油脂工业公司、中储粮东莞油脂工业公司、中粮北海粮油工业（天津）有限公司、中粮东海粮油工业（张家港）有限公司、嘉里（青岛）粮油工业有限公司和益海（烟台）粮油工业有限公司等国内大型油脂加工企业，征求生产一线的管理人员和技术人员的意见和建议。在收到3个单位管理人员和技术人员反馈的意见和建议之后，《油料流通过程安全控制技术规范》编写人员对提出的意见和建议进行了逐条讨论，并认真吸取了相关意见和建议，修改了《油料流通过程安全控制技术规范》标准草案。 2009年3月25日，国家粮食标准化委员会在郑州召开会议，听取包括《油料流通过程安全控制技术规范》在内的10个标准的起草工作，本标准编制人员向与会领导和专家报告了标准的征求意见稿内容，并要求编制组将修改完善后的《油料流通过程安全控制技术规范》（征求意见稿）再次向大型油脂企业征求意见。 根据专家建议编制组向包括国家粮食局科学研究院、国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院、中储粮管理总公司、中粮东海粮油工业（张家港）有限公司、中粮北海粮油工业(天津)有限公司、秦皇岛金海食品工业有限公司、益海（烟台）粮油工业有限公司、武汉工业学院、南京财经大学等15家单位，进行意见征求。收到《征求意见稿》后，回函的单位数9个。回函并有建议或意见的单位数7个。没有回函的单位数：6个。 2. 国家标准编制原则和确定国家标准主要内容（如技术指标、参数、公式、性能要求、实验方法、检验规则等）的论据（包括实验、统计数据），修订国家标准时，应增列新旧国家标准水平的对比 2.1 编制