金银花的栽培和加工贮藏ti2ecrr0.docVIP

金银花的栽培和加工贮藏 金银花 [忍冬科][忍冬属] 常绿木质藤本植物，多年生，为重要中药材，又是优美的观赏花卉。全球约200种，我国有100多种， 常分布于温带和亚热带地区，南北均产。中国南北各省均有分布，北起辽宁，西至陕西，南达湖南，西南至云南、贵州。 一、形态特征 金银花喜光也耐荫；耐寒；耐旱及水湿；对土壤要求不严，酸碱土壤均能生长。性强健，适应性强，根系发达，萌蘗力强，茎着地即能生根。茎褐，幼嫩枝条绿色，有毛。叶卵圆形，有短柄。花期4～6月，苞片2片，卵形，叶状。花成对生于叶腋，为合瓣花，子房下位。萼管短，顶端5裂；花二唇形，花冠长3～4cm，外有柔毛，上唇4齿裂，下唇反卷，花冠管略长于裂片。雄蕊5枚，雌蕊1枚，花丝、柱头均伸出于花冠外。花冠白色，有清香，花开1～2日后变黄，果实成熟时黑色。 二、栽培方法 可利用向阳的荒坡沙地、梯田边、河溪旁种植。亩施有机粗杂肥2000－3000公斤后翻耕整地，整细，作成1.2m宽的低畦或高畦。以便旱时洒水和雨大时排水。育苗株行距10～15cm，株距5～8cm，1分地育苗5000株，当年生的藤可长到1～2m，供栽植8～9亩地之用。即可播种。方法有以下几种： 1．种子种植。种子于秋季成熟时采下，去皮，阴干。 贮藏。次年春季用35℃－40 2．压条种植。分春秋两季，春季宜在新芽末萌发后；秋季在8月底至10月中旬为好。一般选择l－2年生健壮的枝条作压条，长50--80厘米，覆土后踩紧，压条露出土面2/5，遇大旱要及时浇水。半个月开始发根，次年春季或秋季进行定植移栽，采用一穴一株，定苗移栽。 3．扦插育苗。选取健壮、无病害、开花多的1年生枝藤，剪成15～20cm的小节。每节至少有3～5个芽，剪去下部叶片，作插穗扦插。扦插最好在4～5月植物开始生长时候，于雨后两三天最好。干旱时提前适当浇水，使土壤保持湿润。插穗可用0.50/00的三十烷醇或其他促根生长剂浸后扦插，不使用也可。打穴把插穗3/4插地下，地留2、3个芽，压实缝隙，使插穗与土紧密结合。扦插后立即浇一次插后水，有利其成活。 4．分根种植。秋季阴雨天气，将金银花母株挖出，然后分开种植。此法影响来年花的产量，种源也有限，一般适宜于观赏用的大株金银花的繁育。 育苗期管理非常重要，西部各地4～5月常发生干旱，须加盖地膜或遮阴棚。保墒。扦插后半月开始形成愈伤组织，25～30天开始生根，每3～5天洒水一次，确保土壤湿润。但也不能浇水过多，否则会造成腐烂，成活率降低。一月之后芽苗就可生长好，在雨天或晴天去掉地膜和遮阴。当年苗即可长到1～2m高，有2、3个分枝，供当年秋季或次年春季移栽。 三、田间管理 1．中耕、除草：每年中耕、除草3-4次：出新叶时进行第1次，7月、8月进行第二次、第三次。在秋末冬初霜冻前进行最后一次。结合中耕培土，以免花根露出地面。 除草应从花棵外围开始，先远后近，光深后浅，注意切勿损坏根系。 2．追肥：栽植后的头1年－2年内，是金银花植株发棵定型期，多施一些人畜粪、草木灰、尿素、硫酸钾等肥料。栽植2年-3年后，每年冬前或春初，应多施畜杂肥、厩肥、饼肥、过磷酸钙等肥料.“立夏”后每茬花采收后即应追适量氮、磷、钾复合肥料,为下茬花提供充足的养分。每年早春萌芽后和第一批花收完时，开环沟 浇施人粪尿、化肥等。在人冬前最后1次除草后，施腐熟的有机肥或堆肥（饼肥）于花棵基部，然后培土，以利银花植株的安全越冬。 3．搭架：金银花为半木质藤本植物，搭架让其攀援，多生分枝，培育壮株，多产花。架高1.2～1.5m 4．修剪：栽种后头两年的主要任务是使金银花的植株能够生长成伞形的植株造型。冬季12月至翌年2月进行，生长期于采花后随即修剪。冬季宜重修剪，生长期宜轻修。剪掉缠绕技、交叉枝、徒长枝、病枝、弱小枝、向下技。使金银花植株的内外层次分明，通风透光，以利提高产量。每年的早春发芽前,将枝条顶端剪去，促使枝条下部逐步粗壮，直立生长。较大的植株应除去老枯枝和内堂无效枝，生长旺盛的植株要轻剪,生长弱的老龄花株要重剪，促使多成花枝。 整形的方法：金银花春季由腋芽先分生的为一级分枝，一级枝再分生出二级枝，—年可分化产生四至六级分枝。新生枝的腋芽再分化生育枝、其上形成花序、花朵。将长的营养枝在现蕾前剪去，会很快分生次级生育枝条，增加花芽分化产生的次数。一般一至四级分枝的花芽可以形成花蕾。四级以后的分枝，由于秋末气温降低，不能发育成花枝。修枝可以培育主杆，使新生枝分布均匀，通风透光，扩大树冠，多产生花枝，提高产量和质量.修枝须提早进行，在定植当年长到30～40cm时去顶，形成为主杆。其上产生3～5条营养枝。呈三拳或五拳式展开，作为一级杆枝。一级杆枝长到5～6片叶，长约15～20cm时仍然剪掉，促进二级杆枝的生长。去掉弱枝、病枝中重复枝，使它再