第八章茄果类蔬菜栽培hcvd0a7g.ppt

温光调节 定植后　 缓苗后　 结果期　 1周内不通风，高温高湿促缓苗。 日温25~30℃，夜温18~20℃ 随着外温的升高，加强通风，外界最低温度稳定在15℃以后，昼夜通风。 7月　 8月下旬　 9月中旬　　　　 夜间注意保温，白天加强通风。早霜来临期要加强防寒保温，延迟采收。 遮荫、降温、防雨 撤除遮荫物，逐渐减少通风量。 * 浇水 缓苗水，水量稍大。以后进入蹲苗期； 门椒坐住后，开始浇水，门椒采收后，应经常浇水保持土壤湿润； 结果前期7d左右浇1次水，结果盛期4~5d浇1次水。 追肥　少量多次 门椒坐住后，结合浇水进行第1次追肥，每667m2随水冲施尿素12.5kg，硫酸钾10kg。 盛果期，根据植株长势和结果情况，可追施化肥或腐熟有机肥1~2次。 水肥管理 * 植株调整 基部侧枝尽早抹去； 老、黄、病叶及时摘除； 如密度过大，在对椒上发出的两杈中留一杈去一杈，控制生长。 加强环境调控，防止落花落果。 * 剪枝再生 　　　进入8月以后，结果部位上升，生长处于缓慢状态，出现歇伏现象，可在四母斗结果部位下端缩剪侧枝，追肥浇水，促进新枝发生，形成第二个产量高峰。新形成的枝条结果率高，果实大，品质好，采收期延长。 * 采　收 门椒、对椒应适当早采； 此后原则上是果实充分膨大，果肉变硬、果皮发亮后采收。 * 斯马特 绿转黄，方形果。是海泽拉公司最新推出的优秀黄椒品种，是黄椒市场的未来之星，比市场上的其它同茬黄椒品种具有明显的优势。适宜秋茬、越冬茬种植采摘黄椒。经过海泽拉基地连续3年试验，及2005年在山东各地大规模示范，目前表现突出，分枝开放，叶片中等，果型方正，座果率高，商品果数量达90%以上。目前在寿光及鲁西南一带有规模种植，深受农户菜商喜爱。 生产上主要栽培品种介绍 * HA-421 海泽拉公司近年推出的优秀越夏黄椒品种。适宜越夏栽培，早熟品种。 植株长势中等，开展角度大，分枝好。果实绿转金黄，方型，肉厚，4心室，果实大小9.5*9厘米，单果重200克左右。 耐高温，连续座果能力特强，产量高。果实转黄迅速且颜色鲜艳、有光泽。 对烟草花叶病毒有抗性。 春夏秋种植均可。尤其是越夏茬的首选品种。 生产上主要栽培品种介绍 * HA-116 中熟品种，植株长势较旺，开展角度大，节间短，分枝中等，有一定的连续座果性能。 果实绿转鲜红色，3-4心室，果肉厚，硬度好，果实大小9.5*9厘米，单果重200克左右。 抗烟草花叶病毒病。 春秋种植。 生产上主要栽培品种介绍 * HA-1134 无限生长型，植株长势旺盛，产量极高，在低温条件下连续座果能力极强。平均单果重300克以上，果色绿转金黄，果实大而长，无瓤、肉厚、耐储运。 生产上主要栽培品种介绍 * 红旗舰 无限生长型，中熟品种。 果实绿转红，长方形，3-4心室，单果重220-250克。果型好，果肉厚，硬度非常好。 植株长势较旺盛，座果多，产量高。耐低温，返秧快，对细菌性叶斑病有抗性。 秋冬种植。 生产上主要栽培品种介绍 * 阿斯顿 中熟。植株长势中等，座果能力强，果形好，产量集中。 果实绿转鲜红色，3-4心室，果肉厚，硬度好，果实大小10*9厘米，单果重200克以上 。 抗烟草花叶病毒病、马铃薯Y病毒以及细菌性叶斑病。 春秋种植。 生产上主要栽培品种介绍 * 爵士 晚熟。植株长势旺盛，高大而强壮，直立型。 果实方型，9*9厘米，单果重240克，深绿转深红色，果肉特厚，4心室，硬度非常好。低温条件下成熟一致，连续坐果能力强。 抗烟草花叶病毒、马铃薯Y病毒及椒类中度花叶病毒。 秋冬种植。 生产上主要栽培品种介绍 * 辣椒9785 植株高大,长势旺盛,产量极高. 果实浅绿色,转红色. 3心室,微辣,适宜鲜食. 春秋种植. 生产上主要栽培品种介绍 * 二、生物学特性 （一）形态特征 （二）生长发育周期 （三）对环境条件的要求 * （一）形态特征 根系较浅，两排侧根，方向与子叶平行； 根系发育弱，再生能力差； 根系对氧要求严格。 茎直立生长，二杈或三杈分枝； 腋芽萌发力较弱，株冠较小； 有限生长型和无限生长型。 根 茎 叶 单叶互生，长卵圆形，全缘，叶面光滑，稍有光泽。 * （一）形态特征 完全花，单生或簇生，花冠白色； 主枝及靠近主枝的侧枝，花器多正常； 常自交作物。 浆果，果形、大小、颜色因品种而异； 胎座不发达，形成较大的空腔，辣椒2室，甜椒3~6室。 花 果实 种子 种子肾形，扁平，表面微皱，淡黄色； 千粒重5.0~6.0g。 * 辣椒的两排侧根 * 辣椒的二杈分枝 门椒　 对椒　 对椒　 四母斗　 * 无限型分枝 有限型分枝 * 叶 子叶 真叶 * 花 花蕾 * 果　实 * 种　子 * （二）生长发育周期 发芽期 幼苗期 初花期 结果期 种子萌动→露真，20