曼谷吃香喝辣推荐.pdfVIP

在正式推荐之前，我想先请你静心去想象一个兼具东方传统佛教色彩和西方现代时尚气 息的城市。在这里，你不只是游览，更多的却是旅行：你会好奇这个神奇的城市到底蕴藏着 多少欢乐和真诚，在等待着每个热爱生活的人来她的怀抱里体会生动的情趣生活。这座被泰 国人称为“天使之城”的微笑城市，她能给你讲的故事，绝对不只是富丽堂皇的酒店里正规 的西式晚宴和湄南河边的泰式菜肴，你能为你的味蕾寻找到的故事，更多地就藏在路边的小 吃摊、流动的水果车和露天的自助火锅里…… 主食篇： 曼谷的美食到晚上才会醒，我就从可以作为晚饭的小吃开始推荐吧！如果你在 Central World 逛累了，就在附近找个小巷子钻进去，便会遇到买烫粉和面的摊子，这是一种路边搭 起的临时摊点，最常点的就是“wen （二声） saen （四声）”，有细和宽之分，我比较喜欢 宽的，因为宽粉附着的作料更多。老板会问要放哪种肉丸，一般有猪肉、鸡肉和牛肉的，味 道都不错，起锅放好肉丸，作料就在餐桌上，一套作料有四个部分：鱼露、辣椒、酸味的辣 椒水和白糖。我建议你四种作料都放，但是放白糖的时候不要贪心哟~鱼露和酸水辣椒是一 定要放足料的，味道真的不错！ 如果你在摊点看到老板有明火，并且有方便面码在摊点时，那么就试着点一个炒方便面 “ma （一声）ma （四声）pad （三声只发前半部分）”，可以选择放虾仁儿 “sai （三声只发 前半部分）gon （四声）”或者放切碎的小螃蟹“sai （三声只发前半部分）bu （一声长音）”， 老板还会问你要多辣，你就微微一笑：“paed （二声）noi （三声只发前半部分）”告诉他只 放一点点辣椒，当炒面起锅放到你面前时，记住把鱼露和酸辣水浇上去，拌一拌，然后，你 就等着舌尖被这神奇的炒面惊呆吧！ 当然，还有一个地道的泰式小吃“pad （一声）tai （一声）”，也要找这样的摊点试试， 这是一种像国内炒河粉的食物，但是里面放了国内很少吃到的海鲜，加上豆芽，撒上花生末， 浇上酸辣水，拌好送进嘴里——OMG ！绝对超过你对河粉的预期！ 这类主食小吃味道好，但是分量有些少，像蓝色、胖子这样的男纸，要想靠这个撑过下 半夜，可能要吃上5 份才算起步吧-_-# 别怕饿着，如果想要大吃一顿，又想体会曼谷亲民的音乐文化，就在繁华的考山路上找 一家露天火锅来试试吧~这是混合了烧烤和烹煮的一种自助火锅，泰国人叫“BBQ”但是它 真不是单纯的“BBQ”……价格从199 铢一位起，如果海鲜比较多的话价格会贵点。吃这个 火锅前，别忘了用餐厅专门提供的肥肉先在烤锅上烤热，直到流油，布满整个烤锅，才能放 其他的食物上去烤，否则一定会“粘锅”的。也别忘记在“锅裙边”里加上汤，备着煮菜用。 这种吃法对于我们吃惯“一锅端”的中国朋友可能有点不习惯，因为烤肉和煮菜的速度实在 赶不上吃的速度，但是，当你吃过一轮后，就会自然放慢节奏，因为这里有劲爆的音乐和昏 暗的灯光，让小伙伴的脸庞在火炉的照应下显得更加生动，就让自己好好享受这火热天气中， 火热的气氛吧~-~要提醒大家不要错过其中的甜品，主要调制的汤料是椰子奶浆，配着各种 像米凉虾一样的五颜六色的料，放上冰块，怎么搭都爽口！ 自助餐甜品区 上述的推荐，即可以在曼谷路边来场偶遇，还可以到考山路夜市享受一网打尽的畅快！ （Khao San market，写在小本儿本儿上给出租车司机看，夜市8 点左右开始热闹） 如果你嫌弃路边摊的闷热，那么在大商场里也可以寻到类似的烧烤火锅店，曼谷最有名 的就是MK，是各大商场的必备餐馆。还有就是传说中泰国老板自己从另外的传说中揣摩出 来的日式回转餐厅，这是各大商场必备的另一个餐馆！可以选择Central world 六楼的Shabu Shi，据说现在要329 铢一位。这类回转餐厅都是限时吃，这个餐厅大概是 1 小时15 分钟。 不要怀疑你是否能吃饱，当你看到一叠叠新鲜的鱼片和各种肉片从你眼皮子底下飘过，你觉 得你会舍得有半刻停顿吗？当你看到一个个颜色艳丽，用料十足的寿司向你移来，你觉得你 会放过吗——不会的，绝对不会的，你怎么会舍得在这75 分钟里有空档？！你怎么可能停 住手中的筷子让他们溜走呢？所以，在这里吃饭位置特别重要！作为一枚吃货，你肯定懂得 靠近出传送带 “上游”的重要意义！不过