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PAGE PAGE 4 微生物与发酵工程 微生物与发酵工程单元检测 一、选择题: 1.关于放线菌的叙述中，不正确的是 A．产生抗菌素种类最多的类群 B．细胞内有核区而无核膜 C．细胞壁坚韧含纤维素 D．菌体呈丝状分枝 2.外科手术器械和罐装食品的消毒，都要以能杀死（ ）为标准 A．球菌 B．杆菌 C．螺旋菌 D．芽孢 3.冠状病毒不包括的结构是 A．核衣壳 B．有刺突的囊膜 C．质粒 D．RNA 4.下列哪项表明病毒属于生物 A．具有细胞结构 B．由有机物构成 C．能独立完成新陈代射 D．能在寄主体内繁殖 5.人们常用菌类含量来检测水质污染的程度，这种菌类是 A．大肠杆菌 B．结核杆菌 C．乳酸杆菌 D．酵母菌 6.作为微生物氮源的营养物质中，最常用的是 A．分子态氮和氨 B．铵盐和硝酸盐 C．尿素和胺 D．牛肉膏和蛋白胨 7.要分离固氮微生物，培养基中不能含有 A．含C有机物 B．含N无机物 C．含N有机物 D．含N化合物 8.要从含细胞，放线菌和霉菌的土壤中分离出霉菌，用于接种的培养基必须加入 A．葡萄糖 B．青霉素 C．必需的碳源和氮源营养物