店面销售和管理.doc

门市管理实务 ——店面管理 课程名称《门市管理实务——店面管理》 店面在企业产销链中占有非常重要的地位，作为店面的工作人员需要对于自己的工作有一个非常清楚的认识，只有这样才能最大限度地做好自己的本职工作。而作为一个店面的店长，除了要作好销售工作以外，还要作好店面的基础管理工作。 第一部分：工作职责篇 岗位：店长 晋升方向：店长——高级店长——城市经理——区域经理 职务说明：协助城市经理做好所在门店的前端销售工作，不参与门市的整体营运管理工作，直接向高级店长或城市经理负责。 岗位职责： 一、带头做好客户助理岗位职责中的各项工作指标与任务； 二、做好卖场人员的考勤管理，保证营业正常进行； 三、负责店内外卖场管理，使门店整洁、卫生，营造良好的卖场环境； 四、了解市场信息，及时调整卖场摆样，保证所需样品及时到位，同时提升卖场销售业绩； 五、监督和管理客户助理的各项工作，并及时给予指导； 六、作好门店店面范围内的财、物管理工作，作到卖场手工帐与电脑帐目的准确与及时； 七、负责店内促销活动的具体实施，保证促销活动的开展； 八、每周定期开展一至两次的晨会，对团队的销售指标、业绩完成情况以及工作状况予以报备与指导，同时鼓舞团队士气，更好地完成销售任务； 九、每周定期做好销售数据的统计及预测，随时提交《补货清单》，保证正常销售需要； 十、负责处理顾客投诉，做好客户服务； 十一、负责卖场各项安全措施的检查，消除各项安全隐患； 十二、负责每日完成《店长工作日记》的记录工作； 十三、定期做出总结，向高级店长或城市经理提交总结意见与建议报告； 十四、完成领导临时交给的工作任务。 对某些条款的解释说明： 工作职责二：作好卖场人员的考勤工作…… 工作要求：在每个月的月初，门市经理会制定《门市排班表》。店长要根据排班表的内容安排店内人员的工作时间和休息时间，并严格按照门市规定的上、下班时间进行上、下班。如出现特殊情况，需要请假或者调休等，要严格执行公司的《门市请假和调休制度》。 工作职责三：负责店内外卖场管理…… 工作要求：公司对于门市店面的管理制定了非常详细和切实可行的考核标准，店长要根据公司的考核要求，进行店面的卖场卫生、产品管理等各方面的工作。具体《门市店面考核指标》见附表。 工作职责四：了解市场信息，及时调整卖场摆样…… 工作要求：对于卖场摆样的调整，店长主要是作好两方面的工作，其一，在卖场样品缺少或破损的时候，及时通知仓储人员进行更换；其二，及时调换公司卖场的摆样产品，使其不超过公司规定的卖场样品45天的调换期。 工作职责六：作好门店店面范围内的财、物管理工作，作到…… 工作要求：公司要求门市要建立店面样品进出的登记台帐，店长要及时对店面样品的进出情况进行登记，并与仓库管理人员调整后的电脑帐进行核对是否一致。如有出入要即使追究原因，直至相符为止。 工作职责九：每周定期做好销售数据的统计及预测，随时提交《补货清单》…… 工作要求：就是根据门市意向客户的情况，预计自己在新的一周的预计销售客户和预计销售量，并根据自己的预计量和库存情况，向门市经理和仓库管理人员提交《补货清单》，为店面销售准备充足的货源。 工作职责十二：负责每日完成《店长工作日记》的记录工作…… 工作要求：每天店长要记录《店长工作日记》，记录每天的工作情况。具体《店长工作日记》的内容见附表。 明确自己的工作职责，并按工作职责的要求完成自己的工作，是一名门市店长最基础的工作和最基本的能力。 第二部分：观念篇 一、意识决定行为 案例: 一个大学生挤牛奶的故事 有一个大学生需要做社会实践,于是就找到了他的叔叔—一个牧场的农场主,他叔叔问他能做什么,他说什么都可以,于是他叔叔就给他一个木桶和一个板凳,让他到对面去挤一桶牛奶回来,几十分钟后,这个大学生回来了,提着半桶牛奶和被损坏的板凳,一身狼狈,他叔叔问他:“怎么了?”他说:“挤牛奶倒没什么,最困难地是怎么样使奶牛做在板凳上?!” 点评：大家都知道,板凳是用来给人坐的,正确的做法是人坐在板凳上挤牛奶,但这位大学生却认为板凳是给奶牛坐的,才闹了这么大一个笑话。 结论: 有什么样的意识，就会有什么样的行为，如果一个人意识出现了偏差，那么他的行为也一定会出现问题。 二、确认店面工作的重要性 1、店面是商品价值转化的平台。 如果商品价值得不到转化，那么公司投入的人力、物力及各种资源进行产品的研发、生产、广告宣传等活动都变得不再有任何意义。 2、店面的销售能力与公司的发展息息相关。 公司所做的各种广告宣传的目的就是为了把顾客吸引到店面中来，这是一种“拉式战略”，而店面的工作人员要做的就是尽可能地把顾客留住，利用各种销售技巧,让顾客购买商品，从而实现商品的价值，这是一种“推式战略”，只有这两种战略有效地结合起来，才能有一个好的销售业绩。 3、“确认”是一种