中国西门塔尔牛PPP1CB和ACSL4基因多态性及与屠宰性.docVIP

　　中国西门塔尔牛PPP1CB和ACSL4基因多态性及与屠宰性 第一篇 文献综述 第一章PPP1CB 基因的研究概况 PPP1CB 基因编码的蛋白质是蛋白磷酸酶 1PP1）催化亚基中的一个。蛋白磷酸酶 PP1 是主要的丝-苏氨酸蛋白磷酸酶，能够使磷酸化的蛋白质脱磷酸[2]。根据丝-苏氨酸蛋白磷酸酶的理化性质的不同，可以把这些酶大致分成四类：磷蛋白磷酸酶 1PPP1 或 PPP1C），磷蛋白磷酸酶 2APPP2A），钙调磷酸酶PPP2B）和 Mg2+依赖型磷酸酶PPP2C）。PPP1 PPP1C），PPP2APPP2AC） 和 PPP2B的催化亚基属于同一基因家族，拥有 40%相似的基因序列，与 PPP2C 基因的序列差异较大[3]。磷蛋白磷酸酶PPP1）有三个亚型： PPP1alpha;，PPP1beta;(由 PPP1CB基因编码合成），PPP1gamma;PPP1gamma;1 和 PPP1gamma;2）[4]。PPP1 参与调节众多生理活动：如细胞内糖代谢、钙转运、肌肉收缩、基因表达、蛋白质合成和代谢、细胞分裂、细胞凋亡、膜受体和通道的调节等[2]。而国内外对 PPP1CB 基因与牛屠宰性状相关性的报道甚少，仅有研究表明，PPP1CB 基因在梅山猪和大白猪与梅山猪的杂交后代中表达水平的不同与腰背最长肌性状相关[4]。因此，本研究首次揭示了PPP1CB 基因与中国西