人教版教学课程5.1细胞膜——系统边界.ppt

一、制备细胞膜 膜主要含有脂质和蛋白质两大类物质，还有少量的糖类。(脂质主要以磷脂为主) 二、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 * * 植物细胞 经染色的动物细胞 未经染色的动物细胞 你知道怎样区分显微镜视野中的气泡与细胞吗？能看见细胞膜吗？ 气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 动动脑筋 细胞作为一个完整的系统，它有边界 材料 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌 一、细胞膜的成分 为什么要用哺乳动物成熟红细胞作材料研究膜的组成? 哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。 在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞 的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能 携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细 胞只能存活１２０天左右 相关知识 一、细胞膜的成分 1、选择材料: 2、实验原理: 猪成熟的新鲜红细胞稀释液（血液加适量的生理盐水） 1.哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破 2.哺乳动物成熟红细胞无细胞核和众多细胞器，易于细胞膜的纯化制备 实验 3、实验过程： 选 材 ——哺乳动物的新鲜的红细胞稀释液 制装片——滴管吸红细胞稀释液； 滴一小滴在载玻片上； 盖盖玻片； 观 察——显微镜下观察（先低倍，后高倍） 滴清水——从盖玻片一侧滴清水，从另一侧用吸水纸 吸引。（注意：不要用吸水纸吸出红细胞，同时要边操作边观察） 观 察——持续观察细胞的变化 结 果——凹陷消失，体积增大；细胞破裂，内容物 流出；获细胞膜 科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：［　　］ A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到 Ｂ 基础训练 50% 40% 10% 细胞膜的成分 白细胞和肌肉细胞在细胞膜上的不同主要体现在（ ） A 磷脂的含量及种类不同 B 蛋白质的含量及种类不同 C 糖类的含量及种类不同 D 核酸的含量及种类不同 B 基础训练 1、将细胞与外界环境分隔开，保 证细胞内部环境的相对稳定 2、控制物质进出细胞 3、进行细胞间的信息交流 原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 细胞间的信息交流 易 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的 信号分子 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用 彩图二 胞间连丝切片（黑枣） （1）通过体液的作用来完成间接交流。如： 内分泌细胞 激素 体液 靶细胞受体 靶细胞 即: 激素 靶细胞 分泌 进入 体液运输 信息 （2）相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号 分子影响其他细胞，即细胞 细胞 如：精子和卵细胞之间的识别和结合 （3）相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息 的物质来交流信息，即细胞 细胞 如：高等植物之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间 的交流 通道 细胞 分泌物 废物 普遍 病毒、病菌 相对 营养物质 普遍 不需要的物质 有害物质 不易 植物细胞的细胞壁： 细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗? 不是, 成分为肽聚糖 成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护