课堂教学切忌“想当然” ——由中国古代棉花种植问题的教学所想到的.docVIP

课堂教学切忌“想当然” ——由中国古代棉花种植问题的教学所想到的 　　课堂教学切忌“想当然” 　　——由中国古代棉花种植问题的教学所想到的 　　 　　关键词: 棉花种植 木棉 吉贝 印度木棉 大陆棉 海岛棉 草棉 　　内容提要: 我们中国现在种植的棉花根本就不是当年从印度或非洲传过来的木棉或草棉，而是后来从美洲及前苏联引进来的另外两种棉花——大陆棉和海岛棉! “木棉提举司”是我国古代政府设置的专管棉花的机构 ，但大家一定要注意：这并不表示从此凡在古籍上看到“木棉”两字即可理解为棉花！我国古时常称棉花为“吉贝”(主要是东南沿海一带)，但我们也要注意：其实“吉贝”本身也是一种植物。 　　人教社高中历史教材《中国古代史》（1）讲到两汉的手工业时有这么一句话：“新疆地区已种植棉花，有了棉纺织业。” （2）讲到宋元明农业生产的发展时又有“棉花的种植由福建、广东推广到长江流域。”（指北宋，笔者注） “元朝时，农作物品种增多，棉花种植已遍及南方。”（3）“棉花种植在明代由江南推向江北。”（4）“明清时期，出现了不少著名的产棉区，如山东东昌府所产棉花……”（5） 而新课标高中历史教材必修2《经济成长历程》(6) 讲到棉花种植的问题时则是这么说的：“宋末元初以来，边疆地区种植的棉花迅速向内地传播。”（7） 故多次听课授课教师讲到这都是这样给学生解释的：这里的边疆即指新疆；向内地传播即是先由新疆传至福建、广东，宋时再传至江南，明后才传至江北乃至黄河流域这些北方地区。事实果真如此吗? 只要我们思考再深入一些就会发现：问题其实并没有这么简单！ 因为新疆的气候特点不是更接近黄河流域这些北方地区吗？！故棉花又怎会先传至气候条件迥异的福建、广东，然后再传回北方？ 　　 　　其实多年前初中的一本《教师教学用书》(8) 似已告诉了我们答案，在该书有这么一段话：“我们现在所说的棉花专指草棉，但古书上称的棉花既包括草棉，也包括木棉。古代传入中国的棉花有两种，一种是原产非洲的草棉，一种是原产印度的木棉。非洲草棉是经中亚传入我国的，时间是在西汉张骞通西域后。当时人们称之为‘白叠’。非洲草棉产量低，纤维品质差，但生长期短，成熟早，适合新疆地区的气候特点，所以很早就在新疆得到推广。但总的说它的种植面不广，在相当长的时期里仅限于新疆。直到南宋末年，非洲草棉才得到了在关陕渭水一带迅速传播的机会。印度木棉是经东南亚传入我国的，时间要晚一些。当时人们称之为穜花或‘吉贝’。印度木棉植株高大，高六、七尺，有似江南的小桑树，结桃多，产量高。闽中一带，‘木棉收千株，八口不忧贫’。南宋末年，印度木棉迅速向长江流域推广，成为农业中一项重要的经济作物。课本讲的棉花的种植，重点讲的是印度木棉的种植。”（9）说到这似乎上面所提的问题已不是问题：其实福建、广东的棉花根本就不是由新疆传过来的草棉，而是从印度经东南亚传入的木棉，然后在宋元以后才传至长江流域乃至黄河流域这些北方地区的。但不知大家发现没有：现在在北方我们所能见到的棉花却是一年生的草本植物，而非“植株高大，高六、七尺，有似江南的小桑树”的木棉！倘按此《教师教学用书》上的说法，显然仍是解释不通的。. 　　原来棉花是起源于近赤道的热带干旱地区的植物，原始类型为多年生灌木或小乔木。种皮上的纤维短而稀少，经长期自然驯化和人工选择，方培育成一年生纤维细长而洁白的棉花。中国宋元以后推广至长江流域、尤其是黄河流域的棉花就是在12世纪中后期改良后的一年生草本棉花，要不然长江流域及其以北地区冬季气温低，多年生木本棉花是无法越冬的，更谈不上推广了。但是问题又来了，那就是为什么现在我们南方地区种植的棉花竟也是和北方一样的一年生的草本棉花，而非原来的多年生木本棉花？ 　　且看高中教材《教师教学用书》（10）讲到我国棉花种植时有这么一句话：“到19世纪美洲陆地棉引进后，棉花生产更是发展很快。”（11） 其实更准地说我们中国现在所种植的棉花根本就不是当年从印度或非洲传过来的木棉或草棉，而是后来从美洲及前苏联引进来的另外两种棉花——大陆棉和海岛棉!棉花在植物学上的定义是被子植物门，双子叶植物纲，锦葵目，锦葵科，棉属，棉属植物共有39个种，其中35个为野生种，还有4个是在纺织上有经济价值的栽培种，即是我们已经提到过的非洲棉(草棉)、亚洲棉(又叫中棉)、陆地棉和海岛棉。中国在19世纪以前种的大部分是亚洲棉，但是由于亚洲棉纤维粗短(故商业上习称粗绒棉)，不适应机器纺织的需要(非洲棉也如此)，再加上产量也不够理想，故1865年沿海有些地区(如上海)开始从美国引进少量陆地棉试种。随着中国纺织工业的兴起，1892年湖广总督张之洞开始从美国批量引进陆地棉，在湖北省东南15个县试种。1919年，上海华商纱厂联合会从美国引进陆地棉的8个品种，在全国26个地方进行比较试植，后选定脱字棉