微生物学基础知识跟消毒灭菌知识.pptVIP

微生物学基础知识 微生物学基础知识 微生物是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。(一般个体0.1mm) 特点：个体微小、结构简单、进化地位低等 微生物包括的种类：  微生物包括的种类： n???? 原核生物类： 单细胞---细菌、放线菌、支原体、衣原体等 n???? 真核生物类： 单细胞----酵母 多细胞----霉菌、原生动物、藻类 n???? 非细胞类：病毒、类病毒、朊病毒 微生物的五大共性： ??? 体积小、比面大（最基础特征） ??? 吸收多、转化快 ????生长旺、繁殖快 ??? 适应强、易变异 ????分布广、种类多 如何控制有害菌 注意以下三个概念的区别： n???? 灭菌（sterilization） 是指对所有微生物的杀灭作用，包括所有微生物的繁殖体和芽孢或孢子。 n???? 消毒（disinfection） 是指对病原微生物繁殖体的杀灭作用，但不能杀死芽孢等全部微生物。 n???? 防腐（antisepsis） 是指抑制霉腐微生物的生长繁殖，从而达到防止物品发生霉腐的措施。 灭菌 介绍几种常用的灭菌方法 n???? 干热灭菌法 n???? 湿热灭菌法 n???? 辐射灭菌法 n???? 过滤灭菌法 n???? 气体灭菌法 干热灭菌法 用于能耐受较高温度，却不宜被蒸汽穿