微生物纤维素酶在饲料工业中的生产现状跟运用.pdfVIP

维普资讯 第15卷 第3期 青 海 草 业 Vol_15．No．3 2006年 9月 QINGHAIPRATACULTURE Sep．2006 文章编号 ：1008—1445(2006)02—0015—06 微生物纤维素酶在饲料工业中的生产现状及应用 刁治民，张雄伟，熊 亚，吴保锋 (青海师范大学生物技术系，青海 西宁810008) 摘要：本文探讨了纤维素酶的作用机理，降解纤维素的微生物种类，纤维素酶的生产方法及在饲料工业 中的应用现状和前景。 关键词：纤维素酶；饲料；应用研究 中图分类号：$816．3 文献标识码 ：A 我国是一个饲料资源十分紧张的国家，人多 系，分辨出2个组分 ，20世纪40～50年代 ，对产生 地少 ，人畜争粮的矛盾相当突出，要保持我国畜牧 纤维素酶的微生物进行了大量的分离筛选，建立 业的持续发展，必须解决