微生物营养跟培养基.pptVIP

第四章 微生物营养和培养基 微生物细胞的化学组成 微生物的营养要素 微生物的营养类型 微生物对营养物质的吸收方式 培养基 微生物细胞物质中灰分元素含量的百分比 第四节 微生物吸收营养物质的方式 单纯扩散 促进扩散 主动运输 基团移位 5.膜泡运输 原生动物吸收营养物质的方式，有胞吞和胞饮两种类型 本章小结 1.微生物细胞的化学组成 2.微生物生长的六大营养要素 3.微生物的营养类型 4.微生物吸收营养的主要方式 5.设计和配制培养基的原则和方法 复习题 一、名词解释：营养，营养物；双功能营养物；促进扩散，主动运输，基团移位；培养基，选择性培养基，鉴别性培养基，碳氮比 二、问答题： 1.微生物生长所需要的六种生长要素是什么，试举例说明在某一培养基配方中分别是什么成分，各有什么功能？ 2.微生物的营养类型可以分为哪几类，试用图表说明他们是如何分类，并举例说明相应的微生物种类。 3.微生物吸收营养的方式有哪几种，用图表说明这几种运送方式的异同。 ①天然培养基(complex medium)：也称作chemically undefined medium。 利用化学成分还不完全清楚或不恒定的天然物质，（如肉汤、蛋白胨、麦芽汁、酵母汁、豆芽汁、玉米粉、牛奶、血清等）制成的培养基，天然培养基比较经济，除实验室经常使用外，更适宜于在生产上用来大规模地培养微