社会文化环境经济环境.PPTVIP

一、项目内容及简介 　　　 “地中海“咖啡店在莱芜市中心正式开业。本咖啡店使用从意大利、巴西、印尼等著名产区进口原产咖啡豆，采用国际先进的烘焙技术，咖啡气息浓郁，回味悠长。本咖啡店提供拿铁，阿拉伯，卡布奇诺，美式 等七大系列五十多个品种的咖啡。还有奶茶花果茶等冷热饮和精致西点。本店所售咖啡质量可靠, 价格适中。 　　　针对莱芜市做一个调查，研究影响本店咖啡消费的社会环境，并依据结果分析，环境对消费者心理的影响，形成书面报告。 项目学习目标 3 、环境因素对消费者心理的影响 1、社会文化会影响消费者的价值观念、消费内容，消费频率、消费习俗。例如孝敬老人产品和节日产品。 2、人口对消费心理的影响可以体现在性别结构、年龄结构、家庭结构上。 3、社会经济环境对消费心理影响可以体现在整体经济走势与预期、个体收入水平上。如全民炒股和按揭贷款等。 4、政治法律环境对消费心理影响主要体现在法律对一些消费品的禁止上。例如消费者对珍稀野生动物的消费上。 工作任务书 任务实施-考核标准 任务实施-课堂归纳总结 任务实施-课堂归纳总结 结论： ①咖啡的价格 ②咖啡的消费广告 ③咖啡产品系列档次 谢 谢 ！ 消费者心理分析实务 项目三 分析地中海咖啡店社会消费环境 主讲人 王玉璋 营销使推销变得多余，品牌使营销变得简单。 项 目 内 容 及 简 介 1 4 项目完成 要求 2 3 5 授 课 提 纲 项目细化 总结汇报 现场调研 典型工作任务—咖啡消费社会环境调查 二、项目完成要求 精心准备 接近成功 1.指导教师需制订任务书以规范学生行动。 2.在教师指导下对莱芜市咖啡消费的环境进行调查并撰写调查报告。 3.以小组讨论的形式进行，要有小组记录卡，记录小组成员的工作进度等。 4.汇报材料格式要求包括：形成word电子文档，统一标题；各节层次要清楚，标题应简明扼要；指导教师应统一规定页面边距、段落间隔、字体等基本排版要求。 现 场 调 研 调 研 汇 报 三、项 目 细 化 任务 咖啡消费的社会环境调查 项目总结 任务一地中海咖啡店消费的社会环境调查 1.能够分析咖啡消费的影响因素 2.能够估计环境因素对消费者消费心理 的影响。 3.能够根据咖啡消费环境特点修正产品 1.理解影响产品消费的环境因素 2.掌握环境对消费和经营者的影响 1.培养学生协作精神及组织协调能力； 2.培养学生分析问题的能力； 3.培养学生运用恰当工具解决问题的能力； 培养学生市场调研能力、环境分析能力；良好的沟通与团结协作等社会能力。 具 体 目 标 能力目标 知识目标 素质目标 总目标 回顾《市场营销实务》，查阅相关资料，讨论分析什么是市场营销环境，营销环境对经营者和消费者心理的影响。 任务实施--课堂操练 step1 step2 step3 每个人先写出自己的想法(5分钟) 独立思考 与小组成员交流自己的想法并形成最终意见(10分钟) 分享 各队推荐代表发言(5分钟) 公平 什么是市场营销环境？环境对经营者和消费者的影响是什么？ 意见叠加法 (20分钟) 2 任务实施—团队讨论与发言 命名 牌 包装 商标 任务实施—归纳总结 1、影响产品消费的环境因素 营销环境是指存在于企业营销系统外部的不可控制或难以控制的因素和力量， 这些因素和力量是影响企业营销活动及其目标实现的外部条件。我们这里主 要分析宏观环境因素。 这些宏观环境因素主要包括以下几个： 人口环境、 社会文化环境、 经济环境、 政治法律环境等 2、环境因素对经营者行为的影响 ①营销环境是企业开展营销活动的基本条件。 ②营销环境既可以给企业带来营销机会，也可以带来威胁。 ③企业开展营销活动应善于利用机会，规避风险。 任务学习体会 参考教材、课程网站、互联网及图书馆 资料查阅 演示word，调研报告 需提交的材料 培养学生整理和分析调研数据的能力、归纳总结能力；分析问题、解决问题的方法能力，良好的沟通与团结协作等社会能力。 学习目标 查阅资料并进行实地调研，对咖啡消费的环境进行调研，研究哪些因素以及各因素如何影响咖啡的消费，并归纳总结。 工作任务描述 工作日期 工作小组 及成员 分析影响咖啡店消费者行为的环境因素 所属项目 咖啡消费的环境因素分析 工作任务名称 任务实施—成果汇报展示 教 师 点 评 团队代表成果展示 团 队 打 分 以PPT形式对团队成果进行展示 按考核标准 对其他团队的 成果进行评分 教师对整个任务执行情况进行点评，并系统归纳知识点 汇报顺序：扬帆队---perfect队---we are best队 合 计 5 仪态仪表 5 语言表达 发言人表现 10 条理性