中级农业经济专业知识与实务重点考点浓缩(6-10章打印版).docVIP

第六章 农产品供求与价格 第一节　农产品需求 需求和需要的关系：(1)需求品种的范围小于需要；(2)需求的数量小于需要的数量；(3)需求有趋向于需要的趋势。 农产品需求影响因素：人口因素、收入水平、农产品价格、相关产品（可替代品和互补品）价格、消费者偏好、消费者对未来收入和价格变动的预期。价格是最活跃最主要的变量 影响农产品需求弹性的因素： （1）生活的必需程度。 （2）农产品的可替代程度。 （3）农产品用途的广泛性。（4）消费者收入水平的差异。（5）价格变动时间的长短。 农产品需求的特殊性： 农产品需求的派生性，即消费者对最终农产品的需求会引起加工业者和各级流通主体对中间农产品的需求。 农产品多属于必需品，需求价格弹性小于1。 （3）就同一销售阶段而言，各种农产品的需求价格弹性比各类农产品的需求价格弹性大（4）同种农产品在不同销售阶段需求价格弹性不同（5）农产品需求具有多样性。具有很大的季节性和地域性，与品质有很大的相关性。 第二节　农产品供给 农产品供给两个必要条件：(1)有出售欲望(2)有供给能力。 自给性农产品和暂时不愿出售的，不能计算在供给量内。 农产品供给量来源于：①国内当年生产的可供出售的农产品数量；②当地社会农产品储存量（国家储存、生产者储存经营者储存）③进口量。 农产品供给影响因素：（1）农业资源（2）农业科学技术（3）农产品价格（4）生产