浙江省农家乐地区非参与农户共同致富路径选择与政策安排研究.docVIP

浙江省农家乐地区非参与农户共同致富路径选择与政策安排研究 　　摘 要：有关农家乐的发展一直以来是新农村建设的热点问题，但现有研究往往忽略了农家乐地区非参与农户的发展与致富问题。因此，以浙江省典型地区农家乐的发展状况和非参与农户致富路径的调研数据为基础，重点研究了非参与农户可能的致富途径和政策安排。 　　关键词：农家乐；非参与农户；共同致富；路径选择；政策安排 　　中图分类号：F592.7 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2015）02-0051-02 　　近年来，随着旅游业的快速发展，浙江省把发展农家乐作为农民收入的新增长点，农家乐已经成为带动浙江省农村经济全面发展的“龙头”，成为浙江省新农村建设的重要方式。但是，在农家乐繁荣发展的背后也出现了较多的问题，比如管理模式僵化、生硬模仿、缺乏创新等。另一方面，在农家乐提高了参与农户生活水平的同时，非参与农户???参与农户的收入水平差距在不断拉大。因此，如何在进一步提升浙江省农家乐发展水平的同时，促进非参与农户的共同致富，是一项非常有现实意义的研究课题。 　　一、浙江省农家乐参与农户和非参与农户的发展现状分析 　　首先，我们制作了浙江省农家乐地区参与农户、非参与农户和消费者的调查问卷和访谈提纲，对浙江省典型农家乐地区参与农户、非参与农户和消费者分别展开了问卷调查，了解浙江省农家乐地区参与农户的发展现状、非参与农户的基本生活状况以及农家乐消费者的体验和需求。本次调研涉及浙江省杭州、丽水、台州、绍兴、金华和宁波等六个地区的农家乐村庄，在剔除无效数据后，我们共调查了非参与农户226户、参与农户169户以及消费者237人。 　　（一）农家乐地区参与农户的发展现状 　　在我们调查的农家乐地区中，参与农户在经营农家乐前后的家庭年收入差距显著，在没有从事农家乐经营之前，参与农户家庭年收入平均只有3万―5万元左右，而在参与农家乐经营之后，参与农户的家庭年收入在10万―30万元之间，参入农家乐经营对提高农户的家庭年收入有非常大的帮助。从农家乐农户经营农家乐的时间来看，64.50%的农户经营农家乐有3年以上时间，其中，21.89%的农户经营农家乐有5年以上时间。从农家乐农户的年龄分布来看，农家乐户主的年龄主要集中在36―45岁之间（占47.90%），而在46―55岁和26―35岁之间的分别占25.15%和19.76%，说明经营农家乐的农户主要以中青年为主。在农家乐农户户主的学历分布中，高中以下学历的占68.82%，其中初中以下学历的占45.29%，说明经营农家乐的农户普遍学历较低。在农家乐的经营项目上，开展最多的项目是吃农家饭、参观农家院和休闲娱乐等活动。在农家乐经营的不足方面，农家乐农户认为主要问题有基础设施建设滞后、服务项目不齐全和农家乐没有自身特色等。在国家政策的扶持方面，对国家政策的扶持力度感到满意的和满意程度一般的农家乐农户基本上各占一半，说明地方政府在对农家乐的政策支持方面还有比较大的改进空间。 　　（二）农家乐消费者的调研分析 　　在本次调研中，我们也针对在农家乐进行休闲娱乐的部分消费者进行了调研。从农家乐消费者的收入水平来看，大部分消费者的月收入水平在5 000元左右（67.74%），部分消费者的月收入水平在10 000元左右（18.77%），说明农家乐消费者的消费能力比较强。从消费者选择的农家乐类型来看，67.92%的消费者偏好休闲度假型和花果观赏型的农家乐，21.10%的消费者偏好具有地方特色的民俗风情型农家乐；另外，有10.97%的消费者喜欢具有自然风格的自然生态型农家乐，说明休闲度假依然是消费者去农家乐的最主要原因。在对农家乐的满意程度方面，53.47%的消费者基本满意，34.29%的消费者满意程度一般，非常满意的只占7.75%，说明浙江农家乐还有很大的改进和提高空间。具体而言，39.29%的消费者希望农家乐能够改进和增加娱乐设施，23.21%的消费者认为需要改善就餐环境和提高卫生水平，21.13%的消费者认为道路交通不方便，16.37%的消费者认为需要提高农家乐的服务质量。 　　（三）农家乐地区非参与农户的调研分析 　　在农家乐地区非参与农户的经济来源中，来自务农的占11.06%，来自外出打工的占27.88%，有固定工作拿固定工资的占56.19%，从事类似于特色农业的占4.87%。上述数据表明从事特色农业相关工作的只占很小一部分。当和本地区农户进行比较时，34.67%的农家乐地区非参与农户认为自己家庭收入低于本地区平均水平，与本地平均收入水平持平的占51.76%，认为较高的只占13.57%，说明大部分农家乐地区非参与农户的家庭收入水平在当地处于中下水平。从非参与农户的致富愿望来看，31.07%的非参与农户希望通过传统的种植业和养殖业等途径