2019届高考生物一轮复习生物技术实践第3课生物技术在其他方面的应用课件新人教版.pptVIP

(5)该实验操作过程中应注意的事项是___________ _____________________________________________ (答出两点即可)。 【素养解读】本题主要考查的核心素养是科学思维和科学探究，具体表现在三个角度： (2)中分析振荡的作用 分析实验 科学探究 (4)中比较丙酮和乙醇作为提取剂的优缺点 比较与分类 (1)中分析提取物质W时原料的处理方法； (3)中分析活性炭的作用 分析与综合 科学思维 具体表现 素养角度 核心素养 【解析】(1)在高温条件下，植物甲中的物质W容易分解而被破坏；新鲜的植物甲含水量高，极性有机溶剂会被水稀释，影响物质W的提取效果。所以最好应该选用的一种原料是晾干的植物甲。 (2)提取物质W时，振荡可以加快该物质在有机溶剂中的溶解。 (3)活性炭具有很强的吸附能力，在提取过程中，用活 性炭处理提取液，可以除去提取液中的色素。 (4)与乙醇相比较，丙酮的沸点较低，蒸馏时物质W分 解较少，因此在提取物质W时，应选用丙酮作提取剂。 (5)该实验要在温度较低的情况下操作，因为物质W受 热、受潮时，容易分解；还要注意防火；粉碎时颗粒 尽量小一些，以加快在有机溶剂中的溶解速率等。 答案：(1)晾干　高温烘干过程中，植物甲中的物质W易被破坏；新鲜的植物甲含水量高，用于提取的极性有机溶剂会被水稀释，进而降低对物质W的提取效果 (2)使原料和溶剂充分混匀 (3)去除提取液中的色素 (4)丙酮沸点低于乙醇，蒸馏时物质W分解较少 (5)在温度较低的情况下操作，防火 【母题变式】 变式1　实验中脱色的方法 (1)测定亚硝酸盐含量的实验中，可以用___________ ___对提取液进行脱色。 (2)萨克斯在探究光合作用产生淀粉的实验中，利用 _____对叶片进行脱色。 氢氧化铝乳 液 酒精 变式2　有机溶剂的选择 (1)若提取物耐高温，则选择沸点___(填“高”或 “低”)的有机溶剂，理由是_____________________ _______________。 (2)若提取物不耐高温，则选择沸点___(填“高”或 “低”)的有机溶剂，理由是_____________________ _______________________。 高 在较高温度条件下增加 提取物的溶解度 低 在较低温度下挥发掉有 机溶剂，不会破坏提取物 【方法规律】 植物芳香油提取方法的选择原则 植物芳香油提取方法的选择主要根据植物原料的性质确定： (1)挥发性强、热稳定性高的芳香油可以用水蒸气蒸馏法提取。 (2)植物芳香油含量高，且不宜采用蒸馏法的材料一般采用压榨法提取。 (3)易溶于有机溶剂的植物芳香油可以采用萃取法提取。 【高考角度全练】 角度一 植物芳香油的提取 1.(2018·临沂模拟)下列是与芳香油提取相关的问题，分析回答： 答案：(1)洋葱(菜花)　洗涤剂和食盐 (2)使DNA溶解　使DNA(溶解度下降而沉淀)析出，除去可溶性杂质　(3)H 角度二 DNA的鉴定 2.(2018·武汉模拟)“DNA的粗提取与鉴定”实验中，A、B、C、D、E五个小组除表中所列处理方法不同外，其他操作步骤均相同且正确，但实验结果却不同。分析回答： 双缩脲 体积分数为 95%的酒精 (冷却) 蒸馏水 菜花 B 二苯胺 体积分数为 95%的酒精 (25 ℃) 蒸馏水 鸡血 A DNA鉴 定时加入 的试剂 去除杂质时 加入的溶液 提取核物 质时加入 的溶液 实验 材料 组 别 二苯胺 体积分数为 95%的酒精 (冷却) 蒸馏水 鸡血 E 双缩脲 0.14 mol/L 的氯化钠 2 mol/L 的氯化钠 人血 细胞 D 二苯胺 体积分数为 95%的酒精 (冷却) 蒸馏水 人血浆 C DNA鉴 定时加入 的试剂 去除杂质时 加入的溶液 提取核物 质时加入 的溶液 实验 材料 组 别 (1)实验材料选择错误的组别是________，其原因是 ___________________________________________。? (2)实验步骤(不包括实验材料)均正确，但得不到DNA 的组别是________。? (3)沸水浴中试管颜色变蓝的组别是________；蓝色较 淡的是________，其原因是____________________。? (4)B组实验不成功的最主要原因是______________ ____________________________________________。? 【解析】(1)人的血浆中没有细胞结构，人成熟的红细胞没有细胞核，在这些材料中不能得到DNA或得到的DNA很少。 (2)血细胞中有少量的白细胞，其中有DNA，所以只有C组人血浆中没有DNA。 (3)冷却的酒精溶液中DNA