生活中的有机化合物11检验竹筷的成分1碳氢.DOCVIP

PAGE 84　國中自然與生活科技(四) 第四章　生活中的有機化合物　 PAGE 83 　　在日常生活中，曾有過將麵包烤得太焦而變黑的經驗嗎？買衣服時，你是否留意到標籤上的成分標示呢？使用過的食具與穿髒的衣服，為何要用清潔劑來清洗呢？我們生活周遭的各類塑膠製品，到底是什麼？ 　　在日常生活中，曾有過將麵包烤得太焦而變黑的經驗嗎？買衣服時，你是否留意到標籤上的成分標示呢？使用過的食具與穿髒的衣服，為何要用清潔劑來清洗呢？我們生活周遭的各類塑膠製品，到底是什麼？ 　　本章我們將探討這些日常生活中，與我們息息相關的物質 ── 有機化合物。 第1節 有 機 化 合 物 第1節 有 機 化 合 物 實驗4-1 檢驗竹筷的成分 第2節 常見的有機化合物 第2節 常見的有機化合物 4-2-1 碳氫化合物 4-2-2 碳氫氧化合物 實驗4-2 乙酸和乙醇的反應 第3節 聚 合 物 和 衣 料 第3節 聚 合 物 和 衣 料 4-3-1 聚合物的一般性質及用途 4-3-2 常見衣料纖維 第4節 常 用 的 清 潔 劑 第4節 常 用 的 清 潔 劑 4-4-1 肥皂 實驗4-3 肥皂的製造 4-4-2 合成的清潔劑 第５節 食 品 科 技 第５節 食 品 科 技 4-5-1 烹煮食物和溫度、壓力的關係 4-5-2 食物加工與保存 4-5-3 食品的釀製  第 1 節 第