第一章 增养殖水域的环境与调控1.pptxVIP

 第一节 水环境对养殖的重要性 ; 1. 水体污染日趋严重 人口稠密地区的水域绝大部分都富营养化。 全国进行水质监测的1 200多条河流，有850条受到污染。 全国有半数以上的城市缺水，严重缺水的城市已超过100个。 1997年至今，我国海域多次发生以前从未有过的“赤潮”。其规模之大、毒性之强前所未有，致使大量海洋生物死亡。其最直接的原因是：沿海城市每年将100亿吨污水直接排入海中。; 据环境监测，全国每天约有1亿吨污水未经处理直接排入水体。 全国七大水系中有一半以上的水质受到污染； 35个重点湖泊中有17个被严重污染； 全国1/3的水体不适于鱼类生存； 1/4的水体不适于灌溉； 90%以上城市的水域污染严重， 50%以上城镇的水源不符合饮用水标准； 40%的水源已不能饮用； 南方城市总缺水量的60～70%是由于水??污染造成的。; 江苏太湖、安徽巢湖流域的水域已基本富营养化。 云南昆明的滇池（60万亩），原水质清晰，山清水秀。由于不重视环境保护，把滇池作为昆明的城市下水道，每年入湖污水量达1.85亿吨之巨。水质污染十分严重，属异常富营养化水体。每年湖内蓝藻大量繁殖，致使鱼类大批死亡，滇池的鱼产量成倍下降。10多年来，各部门对滇池的综合治理已达56亿多元，但水质没有好转。滇池蓝藻裂变已经到了“生态癌”阶段，这对昆明这样的国际级旅游城市带来很大的影响。;2. 大量的围湖造田造成湖泊沼泽化 其特点是：水位浅，蓄水量大大减少，水草丛生、水流不畅。 湖北省素有“千湖”省之称：20世纪50年代有大中型湖泊1 065个，1 240万亩。围湖造田后，面积减少了3/4。剩下300多个，面积303万亩。著名的洪湖原有水面120万亩，围湖造田60万亩，湖泊迅速沼泽化，鱼产量下降77%。 ;3. 水域的过度开发，原有的水草资源破坏 ，“草型”湖泊转为“藻型”湖泊。 例如：阳澄湖原来水草的覆盖率达80%以上，水质清晰，而现在阳澄湖，水草稀少，水质混浊，这对阳澄湖清水大闸蟹的生长和品质带来极大的影响。;4. 水产养殖的二次污染十分严重 （1）淡水养殖 据测算，养1吨淡水鱼，产生的粪便相当于20头肥猪的粪便量。污染最严重的是网箱养鱼。 北京密云水库发展网箱养鲤鱼，亩产2万千克以上，经济效益可观。但带来的后果是库水水质转肥，其铵态氮增加了7.3倍，有效磷增加了10.3倍。结果不得不禁止网箱养鱼，并采取了种种治理措施，其治理费用超过网箱养鱼的利润。;（2）海水养殖 沿海养虾业，生产1吨虾需投饲料3~5吨。相当于蛋白质1.0~1.3吨，但回收仅0.10~0.13吨。大量的氮流入水中污染海水，造成环境污染。 例如：河北黄骅沿海大力发展对虾养殖业。 1公里海岸线就有6 000亩对虾养殖池，每年要投2 000吨养虾饲料。平均每米海岸线负荷2吨。 据测算，1千克饲料污染35吨海水，那么1米海岸线就要负荷7万吨海水。; 人类过度开发养殖业已极大地超过了海水的自净能力，不仅对虾病严重泛滥成灾，直接经济损失达20个亿，至今还尚未恢复；而且致使海水富营养化。 富营养化带来的危害是赤潮，致使大量水产动物死亡。污染最严重的是渤海，已有不少专家呼吁，再不注意环境保护，渤海将变成死海。; 反 思： 我国的传统池塘养鱼技术是采用静水土池塘，大量投喂天然饵料、大量施用有机粪肥，依靠换水来改善水质的养殖工艺。 ;; 1. 水中有机物多、水质肥。 大量能量退出池塘物质循环，沉积在塘泥中，造成池底黑臭，氧债高。 2. 投饵施肥量大，饵肥料质量不稳定。 不容易标准化。 3. 病害多。 往往用药物来抑制疾病，而且往往采用人用药物（抗生素）。不仅影响水产品的品质，而且容易产生药物性病变。 ;4. 用水量大。 每米3水体养1千克左右的鱼类，换水量大，消耗水多，但不能从根本上改善水质。造成水资源的浪费。 5. 养殖废水不处理，直接排放，造成二次污染。 6. 环境变化大。 水温、溶解氧的变化大，影响鱼体正常生长发育。 7. 劳动强度大，劳动条件差。 8. 产品不同程度地受到污染（带菌）。 ; 综上所述，随着时代的发展和社会的进步：