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第十章节成品油零售
1、管理统一化 对同一石油公司所属加油站便利店进行统一管理,在具体操作上主要有两种模式: (1)石油公司开设加油站的同时自行经营管理便利店,例如ESSO公司; (2)石油公司与一家较为著名的零售企业合作,由这家零售企业统一经营管理加油站便利店。如意大利的Agip石油公司(是意大利最大的石油公司,为国有公司),其所属加油站内的便利店基本上由麦当劳公司统一经营管理,统一经营管理在Agip所属加油站的便利店及快餐厅。麦当劳公司与石油公司的关系是单纯的租赁关系,租期一般在5-20年之间。 2、经营一体化 经营一体化是欧洲加油站与便利店最为显著的特征之一。无论是由石油公司自行管理便利店还是由某一零售企业管理便利店,实行一体化经营。 市区内的加油站便利店规模普遍较小,同一班中加油、加油收银、购物收银一般只有2—3人。高速路旁及市区外的加油站便利店规模较大,工作人员相对较多。便利店、快餐店、超市人员由专业公司统一管理,加油站人员由石油公司统一管理。 由石油公司统一管理的加油站,加油与便利店共用一个收银台,收银台一般设在便利店内,加油后到便利店内的收银台处交费。营销策略一体化主要体现在加油站与便利店采取统一互动的营销策略。 3、规模市场化 不同位置加油站便利店的规模不同,完全取决于市场需求。 高速公路旁、市区外的加油站便利店的店铺面积相对市区内的加油站便利店要大,有的可达到千余平方米; 市区里的加油站内开设的便利店面积较小;而在市区外(非高速路旁),加油站与大型购物中心相毗邻。 有的加油站与大型超市相联合,油品成了超市的一种商品,价格比普通加油站每升便宜1至2角(欧元),很有竞争力。 4、服务便利化 在加油站便利店内,便利商品、快餐、卫生间为人们进行加油、购物、用餐、如厕等简单休整提供便利的服务。加油站便利店内均提供快餐服务。如各类汉堡包、面包、薯条、三明治,咖啡等。 加油站都设有宽大的停车场,方便来加油车辆做短暂的休整、用餐、购物。加油站便利店均设有卫生间,一般都设在便利店购物区内,人们进出卫生间必须经过便利店。卫生间不收费,配套用品及设施,如卫生纸、冷、热水、洗手液、烘手机等非常齐备。 便利店内的商品 不同位置的便利店商品品项不同。 高速路旁的加油站便利店商品品项丰富,包括食品、饮料、烟、酒、日用品、化妆品、旅游纪念品、工艺品、汽车用品、装饰品,个别店里还有服装、旅游鞋、书籍、音像制品等。市区加油站便利店商品品项基本限于饮料、烟、酒、休闲食品及很少的日用品。 商品品质与陈列。 为确保商品品质及更易被顾客接受,便利店在食品、饮料等商品选择上比较注重知名品牌或大家较熟知的品牌,尤其是高速路旁加油站便利店尤显突出。同时店内商品丰富、陈列充盈、美观,色彩搭配讲究,能引发来客极大的购物欲望。 非油品业务在美国 发展历程:加油→加油+修理+TBA+洗车→加油+洗车+便利店→加油+洗车+便利店十快餐。 提供多元化的服务:几乎所有加油站都设有餐厅、便利店以及设施齐全的卫生间等,此外还为顾客提供打气、汽车除尘等收费服务项目? 非油品业务在日本 特点:地域的狭小和高度的城市化,决定了日本的加油站无法得到充足的场所提供餐饮服务;道路旁随处可见的各类餐厅更使得加油站没有发展快餐的必要。同时,较大比例的独立性强的特许站的存在以及昂贵的人工费用,决定了日本加油站无法形成规模性的便利商品零售业。自动贩卖机的普及简化了便利店的形式,使加油站无须开设专门的便利店就可以提供相关服务。 日本加油站非油品业务主要以TBA销售为主。 讨论题 非油品业务在中国如何发展? 第六节 中国成品油零售企业的 发展战略 一、网络扩张战略 网络扩张是成品油销售企业提高市场控制力的基本手段。这里网络扩张包括两个方面,一是直营网络的扩张(资产扩张),二是特许网络的扩张(品牌扩张)。 网络扩张的目的是为了完善网络,降低成本,增加收益,提升终端控制力。因此,不能将自己拥有的油站数量作为业务的主要衡量指标,而应将网络运作效率作为网络扩张的驱动力。不考虑质量,单纯追求油站数是徒劳的。因此,网络扩张必须以效益为中心,必须与网络的合理化结合考虑。 二、低成本战略 油品销售企业的职责是完成成品油从生产到消费的传递,是实现石油经济价值链的最后一个环节,属典型的流通服务行业。其本身不生产新产品,而是通过服务实现自身的价值。企业如果能够通过规模、信息化、管理等手段以低于竞争对手的成本完成这个过程,反映出该企业组织体系是有竞争力的,成本优势将使该企业在竞争中处于有利地位。 需要特别注意的是,提高收益才是目的,降低成本是为了确立竞争优势,片面、单纯地追求低成本是有害的。降低成本绝不能损害客户利益、价值。 三、品牌战略 加油站不仅是企业向社会提供加油等服务的场所,更是展现公司社会形象的重要窗口
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