“挑战杯”创业计划书-餐饮店（可编辑）.doc

“挑战杯”创业计划书-餐饮店 一、公司概要 我们“摩尔庄园”快乐餐厅的创意来源于网上一款专为儿童设计的健康益智的社区游戏。之所以把它定为我们餐厅的名字是因为我们崇尚这款游戏的理念即:快乐至上,我们餐厅经营理念也是为了给广大的消费者提供一个快乐、实惠、满意的消费场所。 我们餐厅餐饮主要分三大类:中式快餐、西点、韩国料理,主张用最实惠的价格给同学们提供选择最多最美味的食物。我们餐厅还设置了许多优惠政策,如:爱心卡、贫寒学子兼职、会员卡打折、送精美礼品等等。同时我们还提供各种特色服务,如:网上菜单、网上订餐、分类订餐、送餐上门等等。以期给同学们提供最优质的服务。 我们选择在纬七开设这样一家餐厅的原因,主要有三: 1.时代背景。目前随着国家经济的飞速发展,居民生活水平日益提高,再克服了物质生存方面的问题之后就要追求一个精神享受。我们开设这样一件以“快乐”为理念的餐厅不仅解决的顾客对各种饮食的需求同时也为他们精神方面提供了享受。 2.我们学校学生的就餐现状。我们学校目前学生就餐出现以下三个严重问题:选择性小、服务态度差、收费贵。看到这种情况,我们萌生了开设此餐厅的想法。专为学生设计了一款价格优惠、服务好、选择多的服务,希望我们在创业的同时能够为同学们提供一点帮助。 3.地理位置优越,纬七服务区面向高校园区的广大的学生群,具有广大的客户群,我们的良好服务和专为学生设计的餐饮服务势必会吸引广大学生前来就餐。 我们餐厅的主要负责人是我们寝室的四人,我们志同道合、意趣相投,以共同的理念来经营这家餐厅??我们的心血。我们的员工(除技术人员外)将会全部聘用高校园区的大学生,为解决贫寒学子的生活问题付出一点微薄的力量。 二、公司概述 一公司的宗旨 随着大学人数的扩招,安徽师范大学的一、二食堂已不能满足同学们的需求。我们本着为同学服务的宗旨,特创办了“摩尔庄园”快乐餐厅。 “摩尔庄园”快乐餐厅的创立主要考虑到以下几种因素:首先,同学们买饭排队要花费大量的时间;其次,大多数同学对食堂的饭菜没有胃口;最后,大学相对快节奏的生活让同学们略感到疲劳。 本公司主要体现一下宗旨: 第一,快捷的服务。由于每天排队买饭的人很多,同学们下课后还要背着沉重的书包去买饭,加上还要早点午休以便下午上课,因此在学校食堂吃饭会耗费大量的时间。根据这一情况,“摩尔庄园”快乐餐厅特开设了电话订购和网上订购这一服务内容。您只需要拨打任一电话(赛梦:,陈静:,李小燕:,张晓雪:)说明您想订购的内容并留下寝室号即可,或者登陆我们的网站://0.选购任一菜系。我们会在二十分钟内把饭送到您的寝室,让您不再有排队买饭的烦劳。 第二,轻松的氛围。进入“摩尔庄园”快乐餐厅,您将会感到一种轻松愉快的氛围,让您吃得开心,舒解生活中的压力。在餐厅内,我们将会装饰成游戏“摩尔庄园”的风格,有很多卡通的人物,还有城堡,让大家感觉身处动物魔幻世界,周围的一切都会变得简单而可爱。我们还会有“卡通人物”的特色服务,让电视中的卡通人物出现在我们餐厅,为您服务。大学生在生活中或多或少都会有点小烦恼,开创本公司的目的之一就是让大学生们有个释放压力的地方。 第三,助人的快乐。安徽师范大学的在校大学生有很多都是来自农村,大多数的家庭都不是很富裕。据我们先前的调查,有很多的学生都很想做请勤工助学,但是由于学校的勤工助学岗位为有限,只能帮到一小部分的同学。鉴于此种情况,我们会提供勤工助学的岗位,让更多的同学能为家里解决一点困难。我们会根据学校的贫困生认定表来面向全校公开招聘。除此之外,我们还会提供“爱心之餐”,对特困生免费提供饭菜。 (二)公司名称:“摩尔庄园”快乐餐厅 公司结构: 三公司经营理念 1.销售的是爱心,而不仅仅是米饭 公司以服务同学为主要宗旨,帮助在校的贫困生以及家庭相对困难的学生,并给同学提供一个社会实践的场地。你在餐厅里消费的越多,你帮助的人也就越多。我们要给人这样一种感觉:你消费的不仅仅是食品本身,更重要的是你从消费中得到了助人为乐的快乐。人人大都有一颗善念慈悲的心,让产品与消费者本身有一定的联系,这对于产品销售的意义重大。 2.消费者有对员工评判的权利 消费者对餐厅的反馈意见很重要,及时了解消费者对本公司的观点或意见,对公司今后的发展起着重要的作用。只有建立起反馈机制,让消费者对员工的服务态度进行监督,才能及时改进餐厅的质量,提高信誉,真正做到迎合市场需求,受到大众的喜爱,也才能使我们公司立于不败之地。 3.创造愉快轻松的校园生活 随着大学生就业压力的增大,现在大学的生活也并不向