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“我愿意终身为农民做事”——记著名小麦专家胡承霖教授 ‘‘我 记着名小麦专家胡承霖教授 本:FwJi.E者魏玉栋 谈到自己的成长过程,胡承霖 对记者说,是党把自己培养成了一 名大学教授,农业科技专家,与粮 食生产打了一辈子交道,对农业, 农民有很深的感情,”我愿意终身为 农民做事”.很质朴,却掷地有声. 拳拳为农,成为新中国第一 届学农的大学生 胡承霖生于1929年,小时候经 历了苦难的抗日战争年代.当他随 家人从合肥逃难到肥西农村后,农 民在田里汗流浃背劳作的情景深深 地印进了他的脑海之中.那时候, 他自己也经常吃不饱肚子.这种最 原始的冲动,让他决心要为农民做 点什么.于是,他报考了南京农学院, 成为新中国第一届学农的大学生. 1953年参加工作后,胡承霖一 直在农业高校从事农作物栽培教学, 研究小麦.他善于将教学,研究和 农村生产实际紧密结合,长期在农村 建立高产示范田推动大面积生产取 得了丰收.党的十一届三中全会后, 教育与科技战线的春天到来,胡承霖 决心把文化大革命十年动乱中受损 失的时间补回来,加倍努力工作.上 世纪八十年代,胡承霖受聘为农业部 小麦专家顾问组成员和安徽省小麦 专家组组长,在省里开展多项围绕小 麦生产的专题研究和高产攻关工作. 由于农作物生产涉及气候,土 壤,品种,栽培等一系列综合条件, 提高产量需要从多方面努力,下大 力气.1995年6月,66岁的胡承霖 主动向学校写报告要求退休,为的 是全力以赴下农村开展小麦生产研 究工作. 甘于奉献,垂暮之年担纲小 麦高产攻关 1997年是我国粮食生产的一个 丰收年,可是从1998开始一直到 2003年,全国粮食面积逐年压缩, 总产持续下滑.国内外关于粮食的 议论多了,美国人布朗甚至抛出”谁 来养活中国人”的沉重命题.那时 候安徽小麦生产和全国一样,产量 大幅度减少,2003年小麦总产比 1997年下降3O.2%,单产只有492斤, 比1997年减少94.7斤.这让一直把 小麦当作毕生事业的胡承霖极为不 安. 2004,2005年中央一号文件把 解决”三农”问题作为全党工作的 重中之重,加大对”三农”的扶持 力度,其中把发展粮食生产,提高 单产,稳定总产,确保国家粮食安 全放在首位.胡承霖的心情极其兴 奋,认为扭转安徽小麦生产现状的 机会到来.经反复思考,2005年4 月15日,他给省政府分管农业的赵 树丛副省长写信,分析了长期影响 2011.13f}49 小麦产量提高的传统落后技术的弊 端,提出应依靠科学种田,开展小 麦高产攻关,在”十一五”期间让 安徽增产小麦50亿斤,并附上了攻 关方案.这封信受到安徽三位省长 的高度重视,分别作了批示. 在多次召开有关专家论证会基 础上,安徽省政府决定将小麦高产 攻关列入”十一五”规划,于当年 秋种开始在全省麦区开展为期5年 的小麦高产攻关活动.省政府还成 立了小麦高产攻关专家组,赵省长 是组长,胡承霖是副组长,参与研 究和部署小麦高产攻关事宜,负责 科技培训与技术指导. “当时浑身上下真有一股使不完 的劲头”,胡承霖说.依靠科技促进 粮食产量提升,做到”手中有粮, 心中不慌”,让13亿人的饭碗端在 自己手里,让广大农民增产增收过 上富裕的日子,在他看来,这是农 技人员最神圣,最光荣使命. 胡承霖认为,安徽小麦产量之 所以长期徘徊低而不稳,是受传统 落后技术与气象灾害双重影响.研 究和生产实践证明:扩大半冬性品 种种植面积,趁墒下种,适期播种 与降低播量相结合,改变”一炮轰” 施肥方式以及做好病虫害防治,这 四项技术是安徽小麦增产的关键. 怎样才能改变农民长期固守的 种植习惯?作为农业科技人员如何 发挥作用?胡承霖决定从抓示范点 入手,以点带面.亳州市涡阳县是 全省最大的小麦生产县,有180万 亩面积,经济条件相对落后,小麦 单产徘徊在700多斤.胡承霖的第 一 个生产攻关示范点就选在这里, 并决定到”十一五”最后一年实现 千斤目标. 从此,不管是刮风下雨,还是 霜冻雹灾,越是气候条件不好,胡 承霖越是要往小麦地里跑,就是要 在关键季节查看麦子生长变化,能 否达到各个生长阶段期望的长势和 指标. 到农村示范推广新技术并非一 帆风顺,因为新技术与传统落后技 术之间存有一定反差.比如减少播 种量这项技术,从过去亩均35—40 斤降到2O斤左右,开始不仅农民 难接受,连基层技术人员都怀疑. 2006年秋种,胡承霖在沿淮的怀远 县荆芡乡涡南村建示范点,事先与 县农技中心主任和村干部商定了方 案,种麦前对农民进行培训,每亩 按20斤下种,统一机播.出苗后20 天,胡承霖约县农技中心两位主任 到田里查苗,一位年轻农民骑摩托 车路过,大声对他们说:”你们在胡 闹!种的麦种比往年少了一半,怎 么会有产量?”他们带他到附近一 块播种量对比